BLOGS

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ημερολόγια Κουζίνας Ημερολόγια Κουζίνας

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Βράζω πατάτες σε αλατισμένο νερό. Θα φτιάξω μια πατατοσαλάτα με αυγοτάραχο, σέλερι και φρέσκο τσίλι. Περιμένω κάτι φίλους το βράδυ και αποφάσισα να ξοδευτώ.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Ημερολόγια Κουζίνας

Ημερολόγια Κουζίνας Ημερολόγια Κουζίνας

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Ετοιμάζω κινέζικο. Δεν έχω κουζίνα με αληθινή φωτιά, και γι’ αυτό πολύ σπάνια φτιάχνω φαγητό σε γουόκ. Έχω ένα αρχαίο εργαλείο, φτηνό, το οποίο κάνει τέλεια τη δουλειά.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Ημερολόγια Κουζίνας

Ημερολόγια Κουζίνας Ημερολόγια Κουζίνας

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Διαβάζω το βιβλίο με συνταγές της σειράς Larousse. Είναι χωρισμένο σε τέσσερις τόμους: κρέας, ψάρι, λαχανικά, γλυκά. Το βρίσκω εξαιρετικά ενδιαφέρον.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Ημερολόγια Κουζίνας

Ημερολόγια Κουζίνας Ημερολόγια Κουζίνας

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Ετοιμάζω μία δόση φρέσκιας πάστας. Την προορίζω για ραβιόλι. Στον καθαρισμένο μου μαρμάρινο πάγκο έχω 800 γραμμάρια αλεύρι και ένα κουταλάκι θαλασσινό αλάτι.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ

Ημερολόγια Κουζίνας

Pulp Fiction Χαμογέλασε, Martin

ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ

Τα ωραία Όσκαρ, 4 τον αριθμό, πήγαν στον Πληροφοριοδότη, και καλά έκαναν. Ό,τι κι αν ακούω, τούτη εδώ δεν σταμάτησε ούτε λεπτό να προκαλεί το ενδιαφέρον με τους χαρακτήρες και την πλοκή, αλλά και με το σύμπαν που κρύβεται κάτω από το genre.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΘΟΔΩΡΗ ΚΟΥΤΣΟΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟ

Χαμογέλασε, Martin