Χαχαχα, παιδιά, είστε ωραίοι και συμφωνώ με όλους σας! Δεν μπορώ τις συνταγές που απαιτούν μια περίπλοκη προεργασία, ακριβείς δοσομετρικούς και χρονικούς υπολογισμούς (με το μάτι, βρε, λέγαν οι σοφοί "παλιοί") και τελικά αφήνουν ένα χάος στον πάγκο της κουζίνας από χρησιμοποιημένα ταψιά και κατσαρολικά. Το σκέφτομαι και απλά με λυπάμαι. Πού είναι η απόλαυση της διαδικασίας, πού είναι η χαρά της δημιουργίας; Σε μια ξεθεωμένη "Βασίλισσα της Κουζίνας"; Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες συνταγές: πραγματικά ευγνωμονώ κάθε άνθρωπο (σεφ ή όχι) που με βοήθησε με τις προτάσεις και τις ιδέες του να κερδίσω χρόνο στην κουζίνα και στη ζωή και να απολαμβάνουν έτσι οι δικοί μου άνθρωποι ένα καλό φαγητό και μια χαρούμενη συντροφιά (ήτοι, μια όσο το δυνατόν ξεκούραστη Σανάνθη!)Γιατί. ως γνωστόν, έχουμε κι άλλες δουλειές!:) :)