Το λαχανικό θα είναι τίγκα στο δηλητήριο και 'γω θα το πλένω με ξύδι; Γιατί; Τουρσί θα το κάνω ή είναι η μαγική συνταγή για εξαφανίσει τα βαρέα μέταλλα;....Μόλις τώρα παρακολουθούσα στη ΝΕΤ ένα γαλλικό ντοκιμαντέρ για τα φυτοφάρμακα και αν δεν κάνω λάθος έλεγε πως τα προτεινόμενα επίπεδα φυτοφαρμάκων για τον άνθρωπο βασίζονται σε ελλειπή και πρόχειρες έρευνες (χρηματοδότες της έρευνας ήταν οι ίδιες οι εταιρίες φυτοφαρμάκων) και αν γινόταν ποτέ σοβαρή έρευνα τότε το όριο φυτοφαρμάκων για τον άνθρωπο θα ήταν πολυυύ παραπάνω (ή παρακάτω -λέμε τώρα-).Μόνο αν φυτεύουμε μόνοι μας μπορεί να φάμε ποτέ καθαρό λαχανικό, αλλιώς το παίρνω σαν δεδομένο ότι τρώω καρκίνο κάθε φορά.Θα θυμάμαι πάντα το άρωμα της τομάτας στα 7 μου! :')