Παρότι η Ελλάδα έχει ηλιοφάνεια, η έλλειψη βιταμίνης D αποτελεί σήμερα ένα πολύ συχνό φαινόμενο. Στο πόντκαστ αυτό, ο δρ. Στέλιος Πανταζής εξηγεί γιατί σχεδόν όλοι μας εμφανίζουμε χαμηλά επίπεδα αυτής της βιταμίνη, ιδιαίτερα τους χειμερινούς μήνες, και ποιοι παράγοντες εμποδίζουν την επαρκή παραγωγή της στον οργανισμό.
Η σύγχρονη καθημερινότητα μάς κρατά για πολλές ώρες σε κλειστούς χώρους, ενώ ακόμα και όταν βρισκόμαστε έξω, ρούχα, σκιά, παράθυρα και αντηλιακά φιλτράρουν την απαραίτητη υπεριώδη ακτινοβολία. Παράλληλα, φυσικοί παράγοντες όπως το σκούρο δέρμα, το αυξημένο σωματικό λίπος και η γήρανση μειώνουν περαιτέρω τη δυνατότητα σύνθεσης της βιταμίνης D.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται σε παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος που δυσκολεύουν την απορρόφηση της βιταμίνης αλλά και στις αυξημένες ανάγκες του οργανισμού σε αυτήν κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό, όπως και στην περίπτωση λήψης ορισμένων φαρμάκων, χρόνιων φλεγμονωδών καταστάσεων και αυτοάνοσων νοσημάτων.
Τέλος, τονίζεται η σημασία της μέτρησης της βιταμίνης D στο αίμα μέσω απλής αιμοληψίας, σε συνδυασμό με τον έλεγχο της παραθορμόνης, ώστε να προσδιορίζονται με ακρίβεια οι ατομικές ανάγκες και να προλαμβάνονται προβλήματα υγείας που συνδέονται με την ανεπάρκειά της.
O Στέλιος Πανταζής είναι γιατρός, εξειδικευμένος στην Ιατρική διατροφολογία και στις διαταραχές του μεταβολισμού.
