τοπ 10: φαγητά με κιμά 2012

Facebook Twitter
0

 

 

 

 

 

Με την Αλέκα Καραβίδα καθόμασταν στο ίδιο θρανίο. Έχω ακόμα κάποια τετράδια γεμάτα ζωγραφιές – που απεικονίζουν ως επί το πλείστον την απόγνωσή μας να ακούσουμε το κουδούνι να χτυπάει. Από το σχολείο μέχρι σήμερα, η Καραβίδα αποφάσισε να ζωγραφίσει πέρα από τις γραμμές του τετραδίου, συμμετέχοντας σε πολλές ομαδικές εκθέσεις, ενώ παράλληλα μαθαίνει πρακτικές παραδοσιακής ελληνικής τέχνης. Η ίδια κατατάσσει τον εαυτό της στην ομάδα των ναίφ καλλιτεχνών. Εγώ σε αυτό θα προσθέσω ότι είναι από τους ποιο ευρηματικούς ερευνητές και συλλέκτες αντικειμένων μνήμης που γνωρίζω.


Στο τοπ 10 της, η Αλέκα Καραβίδα επιλέγει να μας παρουσιάσει την λίστα με τα καλύτερα φαγητά με κιμά που έφαγε μέσα στο 2012.


1. Κεφτεδούλες με σαλάτα ντομάτα, untitled ταβέρνα ανάμεσα στις βάφλες και τη βρύση, παραλία Χορευτού, Πήλιο


2. Κιμαδόπιτα με φλουρί της μαμάς μου, οικιακό, Ορεστιάδα


3. Παστίτσιο της Λουίζας, οικιακό, Καισαριανή


4. Ιτσλί, Κερβάν, Περδίκα 11, Θεσσαλονίκη


5. Γιουβαρλάκια γκατζόλικα Ζωζώς, οικιακό, Κομοτηνή


6. Σουτζουκάκια πολίτικα Μάχης, οικιακό, Νέα Σμύρνη


7. Ντολμαδάκια αβγολέμονο Έλσας, οικιακό, Κρήτη


8. Μπουγάτσα με κιμά, Μπουγάτσα Γιάννης, Μητροπόλεως 106, Θεσσαλονίκη


9. Χινκάλι με κιμά, Σιβηρία Πελμένι, Ιουστινιανού 12, Θεσσαλονίκη


10. Μακαρόνια με κιμά δικό μου, οικιακό, παντού

*περισσότερη Αλέκα Καραβίδα εδώ

 

Μόδα & Στυλ
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Το απρόσμενο restart του Tζον Γκαλιάνο στη Zara

Μόδα & Στυλ / Το απρόσμενο restart του Tζον Γκαλιάνο στη Zara

Ο Βρετανός σχεδιαστής συμφώνησε να δουλέψει τα επόμενα δύο χρόνια πάνω σε κομμάτια αρχείου του ισπανικού ομίλου και η πρώτη συλλογή με την ενέργεια και την καλλιτεχνική του υπογραφή αναμένεται τον Σεπτέμβριο.
ΣΤΕΛΛΑ ΛΙΖΑΡΔΗ
«Είσαι ό,τι φοράς», μια έκθεση για την τέχνη και το ρούχο στον 21ο αιώνα

Εικαστικά / «Είσαι ό,τι φοράς» και ό,τι φοράς ίσως είναι τέχνη

Με επίκεντρο το έργο της Σοφίας Κοκοσαλάκη, η έκθεση στο Μουσείο Μπενάκη φέρνει σε δημιουργικό διάλογο 32 Έλληνες και διεθνείς καλλιτέχνες και σχεδιαστές, προτείνοντας τη μόδα ως μορφή τέχνης, στάση ζωής και πολιτισμική δήλωση.
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΟΖΩΝΗ
Οι σχεδιαστές της Loewe το διασκεδάζουν και αυτο είναι καλό

Μόδα & Στυλ / Οι σχεδιαστές της Loewe το διασκεδάζουν και αυτό είναι καλό

Στη δεύτερη συλλογή τους για τον ισπανικό οίκο, οι Αμερικανοί σχεδιαστές Τζακ ΜακΚάλοου και Λάζαρο Χερνάντες πειραματίζονται με έντονες αντιθέσεις και παίζουν με υλικά και ρομποτικά crafts.
ΣΤΕΛΛΑ ΛΙΖΑΡΔΗ
Οι πιο ονειρικές μπαλαρίνες είναι Ελληνικές

Μόδα & Στυλ / Οι πιο ονειρικές μπαλαρίνες είναι Ελληνικές

Στο brand Elina Linardaki σχεδιάζουν τα ωραιότερα παπούτσια που είδαμε τελευταία. Η Ελίνα και η Βεατρίκη, μαμά και κόρη, σχεδιάζουν μπαλαρίνες, loafers, mules και σανδάλια με ένστικτο, τόλμη και παιχνιδιάρικη διάθεση, αντλώντας έμπνευση από παντού.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Αποθέωση του Άντερσον στον Dior, στάσιμος ο Βακαρέλο στον Saint Laurent

Μόδα & Στυλ / Αποθέωση του Άντερσον στον Dior, στάσιμος ο Βακαρέλο στον Saint Laurent

Ο Τζόναθαν Άντερσον γκρέμισε τον οίκο του Dior, κρατώντας μόνο την ουσία ενός New Look, ενώ ο Άντονι Βακαρέλο φαίνεται εγκλωβισμένος στους αισθητικούς κανόνες που έθεσε ο ίδιος στον Saint Laurent.
ΣΤΕΛΛΑ ΛΙΖΑΡΔΗ