Γεύση Η πιο ελαφριά και αφράτη πίτσα της πόλης σερβίρεται στο Ergon Bakehouse Στο νέο πολυεπίπεδο πρότζεκτ Ergon Bakehouse Athens όλα τους μυρίζουν ζυμάρι. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ 21.3.2024
Nothing Days Ο Βερμέερ και τα ξεροκόμματα Από τη «Γαλατού» στο Νόμο του Μπαγιάτικου Ψωμιού και τα ψίχουλα της Κατοχής. M. HULOT
It's Viral Ο Σάμιουελ Λ. Τζάκσον πιο απολαυστικός από ποτέ σε διαφήμιση για ψωμί του τοστ Στο παρελθόν διαφήμιση για την ίδια εταιρεία έχουν κάνει οι Ρόμπερτ ντε Νίρο, Σιλβέστερ Σταλόνε και Τζορτζ Κλούνεϊ NEWSROOM
21.3.2024 Γεύση Η πιο ελαφριά και αφράτη πίτσα της πόλης σερβίρεται στο Ergon Bakehouse Ζωή Παρασίδη 21.3.2024 Στο νέο πολυεπίπεδο πρότζεκτ Ergon Bakehouse Athens όλα τους μυρίζουν ζυμάρι. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
28.12.2023 Nothing Days Ο Βερμέερ και τα ξεροκόμματα M. Hulot 28.12.2023 Από τη «Γαλατού» στο Νόμο του Μπαγιάτικου Ψωμιού και τα ψίχουλα της Κατοχής. M. HULOT
23.9.2023 It's Viral Ο Σάμιουελ Λ. Τζάκσον πιο απολαυστικός από ποτέ σε διαφήμιση για ψωμί του τοστ Newsroom 23.9.2023 Στο παρελθόν διαφήμιση για την ίδια εταιρεία έχουν κάνει οι Ρόμπερτ ντε Νίρο, Σιλβέστερ Σταλόνε και Τζορτζ Κλούνεϊ NEWSROOM
10.7.2023 Οδηγός Γεύσης Θυμάσαι τη γεύση του αληθινού προζυμένιου ψωμιού; Λίνα Ιντζεγιάννη 10.7.2023 Με το ΠΡΟΖΥΜΟ Καραμολέγκος θα νιώσεις ξανά την απόλαυση της ελληνικής γευστικής παράδοσης σε κάθε γεύμα της ημέρας. ΛΙΝΑ ΙΝΤΖΕΓΙΑΝΝΗ
27.12.2022 Διεθνή Ισπανία: Τέλος ο ΦΠΑ σε είδη πρώτης ανάγκης Newsroom 27.12.2022 Από το 4% στο 0% για ψωμί, γάλα, τυρί, φρούτα, λαχανικά ή δημητριακά, ανακοίνωσε η κυβέρνηση Σάντσεθ NEWSROOM
30.11.2022 Τech & Science Επιστήμονες δημιούργησαν «αόρατες ίνες» που κάνουν πίτσες, κέικ και ζυμαρικά πιο υγιεινά Newsroom 30.11.2022 Η FiberX δεν αλλοιώνει την υφή ούτε τη γεύση NEWSROOM
7.11.2022 Γεύση Τα νέα, διαφορετικά, χρωματιστά και γεμιστά ψωμιά που τρώει η Αθήνα Ζωή Παρασίδη 7.11.2022 Οι bakers που ανέβασαν το επίπεδο του ψωμιού προσφέρουν τα προζυμένια τους καρβέλια σε διάφορες ευφάνταστες εκδοχές. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
3.11.2022 Γεύση Jesus Crust: Ένας νέος φούρνος, αφιερωμένος στο προζύμι Ζωή Παρασίδη 3.11.2022 Με πρωτότυπες ιδέες σε καρβέλια και σάντουιτς και φτιάχνοντας από κόλλυβα και φανουρόπιτα μέχρι προζυμένια cinnamon rolls, αυτός ο τρίτης γενιάς φούρνος της Αθήνας θα κάνει κόσμο να οδηγήσει μέχρι το Νέο Ψυχικό. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
25.10.2022 Διεθνή Αποφύγετε αυτές τις 5 τροφές, αν θέλετε να «θωρακίσετε» την καρδιά σας Newsroom 25.10.2022 Αυτές οι 5 τροφές δεν είναι όσο «αθώες» όσο διαφημίζονται NEWSROOM
24.10.2022 Γεύση Στον φούρνο του Τυλιγάδη για μοσχοβολιστά ψωμιά και τυρόπιτες Δώρα Μάστορα 24.10.2022 Από το 1955 ο φούρνος του Τυλιγάδη στην Αγία Παρασκευή προσφέρει καλό, προζυμένιο ψωμί, πίτες ταψιού με συνταγή της γιαγιάς, τραγανά παξιμάδια και αφράτα, μοσχοβολιστά τσουρέκια. ΔΩΡΑ ΜΑΣΤΟΡΑ
14.10.2022 Lifo Picks Η διατροφική κρίση στην Τουρκία The LiFO team 14.10.2022 Ακόμη και η μεσαία τάξη δυσκολεύεται πλέον να τα βγάλει πέρα. THE LIFO TEAM
8.10.2022 Γεύση Ιάνθη Μιχαλάκη: «Καλό ψωμί είναι αυτό που δεν δημιουργεί πρόβλημα στο στομάχι» M. Hulot 8.10.2022 Η αρτοποιός και pastry-chef θυμάται την πορεία της στις κουζίνες της Ευρώπης και εξηγεί τι σημαίνει «καλό ψωμί» – όπως αυτό που φτιάχνουν στο Kora. M. HULOT
25.9.2022 Διεθνή Ντουμπάι: Αυτόματοι πωλητές μοιράζουν δωρεάν ψωμί για όσους έχουν ανάγκη Newsroom 25.9.2022 Ένα πρωτοπόρο πρότζεκτ ώστε ακόμα και οι πιο φτωχοί να έχουν πάντα πρόσβαση σε ψωμί NEWSROOM
19.9.2022 Οικονομία Eurostat: «Το ψωμί πιο ακριβό από ποτέ»- Πόσο αυξήθηκε η τιμή στην Ελλάδα Newsroom 19.9.2022 Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα «εκτινάχθηκε» η τιμή του ψωμιού στις χώρες μέλη της ΕΕ τον Αύγουστο NEWSROOM
6.6.2022 Πολιτική Γεωργαντάς: «Εξετάζεται μείωση του ΦΠΑ» σε προϊόντα σίτου, όπως το ψωμί The LiFO team 6.6.2022 Οι επιφυλάξεις του υπουργού για την αποτελεσματικότητα ενός τέτοιου μέτρου THE LIFO TEAM
14.3.2022 Ελλάδα Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος: Έρχονται αυξήσεις στο ψωμί -Στα ύψη οι τιμές των σιτηρών The LiFO team 14.3.2022 Το μικρό τσουβάλι ξεπέρασε τα 22 ευρώ THE LIFO TEAM
26.2.2022 Ελλάδα Πρόεδρος Αρτοποιών Ελλάδος: Έρχονται αυξήσεις στις τιμές του ψωμιού The LiFO team 26.2.2022 Αυξάνονται οι τιμές στα άλευρα και πρώτες ύλες THE LIFO TEAM
26.1.2022 Γεύση Λυκαβηττός: Ο φούρνος που έκανε την Αθήνα να δοκιμάσει βαρύ γερμανικό ψωμί Ζωή Παρασίδη 26.1.2022 35 χρόνια τώρα ένας φούρνος «στα ορεινά» του Κολωνακίου πειραματίζεται και ψάχνεται με τα άλευρα, προσφέρει περισσότερες από είκοσι συνταγές ποιοτικού ψωμιού, άζυμη λαγάνα και πανετόνε όλο τον χρόνο, before it was cool. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
13.1.2022 Οικονομία ΕΛΣΤΑΤ: Στο 5,1% «εκτινάχθηκε» ο πληθωρισμός τον Δεκέμβριο - «Ράλι» στις τιμές καυσίμων και τροφίμων The LiFO team 13.1.2022 Σε ποια προϊόντα οι τιμές κατέγραψαν ραγδαία άνοδο THE LIFO TEAM
19.10.2021 Γεύση Black Salami: Η Αθήνα θα δοκιμάζει αυθεντικά ιταλικά ψωμιά Ζωή Παρασίδη 19.10.2021 Το νέο microbakery των Εξαρχείων προμηθεύεται τα άλευρά του από το Τορίνο και το παστράμι του από τη Νέα Υόρκη, είναι αφιερωμένο στο προζύμι, εισάγει τον όρο του street brunch και δεν θέλει να μοιάζει με κανέναν άλλο φούρνο στην πόλη. ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ