Η Veranda της Τήνου έκλεισε 3 χρόνια και έχει γράψει ήδη τη δική της ιστορία στο πανέμορφο νησί των Κυκλάδων. Μια ιστορία με πρωταγωνιστές την Καρολίνα και τον Κυριάκο, οι οποίοι δημιούργησαν μια αληθινή βεράντα που σε αφήνει να χαθείς στη θέα του Αιγαίου. Στημένη λίγο πιο ψηλά στον Άγιο Ιωάννη Πόρτο, σε μια εξοχική τοποθεσία του νησιού που απέχει μόλις λίγα λεπτά από τη Χώρα, η ταβέρνα αυτή είναι ένα σημείο όπου συναντιούνται οι γεύσεις και η χαλάρωση.
Εδώ ο μάγειρας Αντρέας Απέργης φτιάχνει παραδοσιακά πιάτα και η μαγευτική ατμόσφαιρα από μόνη της τους δίνει μια άλλη γεύση. Έπειτα είναι τα υλικά, ντόπια και ολόφρεσκα, που ανεβάζουν τη νοστιμιά και, φυσικά, το μεράκι που φαίνεται ξεκάθαρα σε κάθε μπουκιά που δοκιμάζεις.
Η Veranda έχει έναν κατάλογο από εκείνους που κάνουν τους τουρίστες της χώρας μας να θυμούνται για πάντα τη γευστική εμπειρία, π.χ. μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας, όπως μοσχαράκι κοκκινιστό και ντοματοκεφτέδες, που μυρίζουν αληθινή ντομάτα και πίτες χειροποίητες. Τα θαλασσινά πιάτα έχουν τη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού με προτάσεις όπως το αγαπημένο χταποδάκι με κοφτό μακαρόνι, τα τηγανητά καλαμαράκια ή μια νόστιμη γαριδομακαρονάδα. Δεν λείπουν τα κρέατα στη σχάρα, ζουμερά και καλοψημένα, που συνοδεύεις με ψωμάκι και δροσερό τζατζίκι, ενώ στα ποτήρια ρέει το κρασί από την προσεγμένη λίστα με ελληνικές ετικέτες, που έχουν δημιουργήσει τα παιδιά με πολλή αγάπη.
Στέκι για φαγητό μετά το μπάνιο –η παραλία απέχει μόλις 3 λεπτά με το αυτοκίνητο–, η Veranda γεμίζει από νωρίς το μεσημέρι, ενώ εδώ η ώρα του ηλιοβασιλέματος είναι από μόνη της ένα αξιοθέατο που δεν γίνεται να χάσεις.
Άγιος Ιωάννης Πόρτο, Τήνος, 22830 26320
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0