To Stella’s Arnados μπορεί να ακούγεται «ξενικό», που θα έλεγαν και οι νησιώτες, αλλά στην πραγματικότητα το όνομά του μιλάει για το χωριό Αρνάδο της Τήνου. Ο πιο ορεινός οικισμός του νησιού με την ασύλληπτη θέα σε όλες τις Κυκλάδες είναι ένα σκηνικό με καμάρες και καλντερίμια αλλά και κάτι ακόμα.
Το ιταλικό εστιατόριο που συγγενεύει με το αγαπημένο μας Tre Sorelle της Αθήνας έχει έρθει στο κυκλαδίτικο τοπίο και προσφέρει απλόχερα όλη την τέχνη της ιταλικής πίτσα που βρίσκουμε στο στέκι του Παγκρατίου, αλλά σε μια πιο καλοκαιρινή, πιο «ντόπια» εκδοχή.
Ο ξυλόφουρνος του Stella’s Arnados ανάβει από νωρίς. Το ζυμάρι με φυσικό προζύμι φτιάχνεται με υπομονή και μεράκι και ωριμάζει για περισσότερες από 48 ώρες, ενώ τα υλικά έρχονται από Τηνιακούς παραγωγούς και δίνουν μια άλλη σπιρτάδα στις κλασικές ιταλικές συνταγές. Όλα αυτά δημιουργούν μια εμπειρία που ενώνει την Ιταλία με το Αιγαίο και την comfort κουζίνα με την αυθεντικότητα της κυκλαδίτικης ατμόσφαιρας.
Το Stella’s Arnados υποδέχεται στα τραπεζάκια του τους επισκέπτες που βολτάρουν στα στενά του χωριού και τους προσφέρει μια περιεκτική, αλλά προσεγμένη λίστα με προτάσεις ναπολιτάνικης πίτσας αλλά και πιάτα με pasta που μεταφέρουν στο νησί αυθεντικές συνταγές της ιταλικής παράδοσης.
Ένα σημείο που σε προσκαλεί να απολαύσεις το απογευματινό σου aperitivo ή να απολαύσεις την ονειρεμένη του ατμόσφαιρα στο βραδινό σου γεύμα. Με έναν συνδυασμό απλότητας και ποιότητας που σε κάνει να νιώθεις οικεία, εδώ θα μείνεις μέχρι αργά για ένα δροσιστικό κοκτέιλ ή ένα κλασικό spritz, ενώ «τσιμπάς» το τελευταίο κομμάτι πίτσα. Αν δεν είναι αυτό ονειρεμένες διακοπές, τότε τι είναι;
Αρνάδος, Τήνος, 2283 041233
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0