Πάντως πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η μείωση της τροφής βοηθά τα τελομερή -τα ακρα των χρωμοσωμάτων που προστατεύουν τη χρήσιμη γενετική πληροφορία από τη φθορά- να αυξήσουν το μήκος τους ... τουτέστιν... λιγότερο φαϊ ίσον περισσότερα χρόνια, νεανικότερο δέρμα, λιγότερες πιθανότητες για καρκίνο κτλ. Σοβαρά μιλάω...