Δεν υπάρχουν μόνο δύο ειδών κοτόπουλα. Απλά, δύο προϊόντα θέλει ο άνθρωπος απ' τα κοτόπουλα και έτσι παραμείναν εν ζωή δύο ομάδες ειδών, αυτά που δίνουν πολύ κρέας και αυτά που δίνουν πολλά αυγά. Το ίδιο συνέβη σε όλα τα ζώα και φυτά που αποφάσισε ο άνθρωπος να εξημερώσει. Το αγαπημένο είδος των ζωόφιλων, ο σκύλος, είναι προϊόν ατέλειωτης σφαγής κουταβιών. Οι μακρινοί προγονοί μας σκοτώνανε συστηματικά όσα κουτάβια δείχνανε επιθετική συμπεριφορά και κρατούσαν μόνο τα συμπαθητικά και γλυκούλικα κουταβάκια. Έτσι προέκυψε ο σημερινός εξημερωμένος σκύλος. Δεν είχαν κανένα ηθικό δίλημμα σ' αυτήν την σφαγή. Θέλανε ένα ζώο για φύλακα και για συντροφιά και κρατούσαν μόνο τα σκυλιά που κάνανε γι' αυτήν την δουλειά. Το ίδιο έγινε στις αγελάδες, στο σιτάρι, στο αμπέλι... Παντού.Τα ηθικά ερωτήματα είναι διαχρονικά (τα ίδια και πριν 10.000 χρόνια). Όσο ανήθικο ήταν να δέρνει κάποιος την γυναίκα του, να βασανίζει ένα ζώο, να σκοτώνει χωρίς λόγο, το ίδιο ανήθικο είναι και σήμερα. Επειδή κάποιες ανήθικες πρακτικές ήταν περισσότερο διαδεδομένες στο παρελθόν (πχ σκλαβιά, μονομαχίες μέχρι θανάτου), δεν σημαίνει ότι τότε ήταν λιγότερο ανήθικες.Τα ηθικά διλήμματα της γεωργίας/κτηνοτροφίας είναι τα ίδια και τότε και τώρα. Η διαφορά είναι ότι πριν 10.000 χρόνια ο παγκόσμιος πληθυσμός δεν ξεπερνούσε το 1 εκατομμύριο ανθρώπους που αγωνιζόταν να επιβιώσουν σε μια εχθρική φύση ενώ σήμερα είμαστε 7 δις και έχουμε κυριαρχήσει πλήρως πάνω στην φύση. Γι' αυτό τα κοτόπουλα σφάζονται σήμερα κατά εκατομμύρια. Επειδή πρέπει να τραφεί όλος αυτός ο πληθυσμός.Πρέπει να καταλάβουμε ότι η γεωργία/κτηνοτροφία είναι βάναυσος βιασμός της φύσης. Η γεωργία εξολοθρεύει τα αυτοφυή είδη για να καλλιεργήσει αυτά που θέλει. Η κτηνοτροφία προϋποθέτει εγκλεισμό/περιορισμό των ζώων και μετά, για τα περισσότερα απ' αυτά θανάτωση ή στην καλύτερη περίπτωση σκληρή δουλειά σε όλη τους την ζωή.Δεν υπάρχει κανένα ηθικό δίλημμα σε όλα αυτά. Η θα αφήσουμε την φύση στην ησυχία της και εμείς θα περιοριστούμε σε κυνηγούς-τροφοσυλλέκτες (μερικά εκατομμύρια παγκόσμιος πληθυσμός) ή θα χρησιμοποιήσουμε την φύση προς όφελός μας. Μέχρι στιγμής οι άνθρωποι που επιβίωσαν και φτάσανε μέχρι εδώ προτίμησαν το δεύτερο.
