Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
ΚΟΣΜΟΣ

Το μυστικό που κάνει το σούσι του Nobu Matsuhisa τόσο ιδιαίτερο

Αφαιρώντας τη ζάχαρη και προσθέτωντας ένα φρούτο, που λειτουργεί ως φυσικό γλυκαντικό, το σούσι του Nobu είναι και το πιο υγιεινό στον κόσμο

Ο Nobu Matsuhisa είναι ιδιοκτήτης των Nobu Restaurants and Hotels και συγγραφέας του βιλβίου "Nobu: A Memoir". Εδώ, μοιράζεται το μυστικό που κάνει το σούσι του τόσο ιδιαίτερο. Και το μυστικό του βρίσκεται στα Monk fruits που χρησιμοποιεί υποκατάστατο της ζάχαρης. Τα φρούτα Monk είναι μικρά στο σχήμα υπο-τροπικά πεπόνια που καλλιεργούνται εδώ και αιώνες στα απομακρυσμένα βουνά της Νότιας Κίνας.

 

Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή