Η συγκομιδή του φελλού γίνεται μία φορά κάθε δέκα χρόνια

Ο ήχος ενός φελλού που βγαίνει από ένα μπουκάλι είναι συνώνυμος με τη χαρά και τη γιορτή, όμως ξέρετε από που προέρχεται στην πραγματικότητα;

LIFOTEAM,

Αυτό το σύντομο ντοκιμαντέρ παρατηρεί τους εργάτες στην ισπανική περιοχή La Mancha καθώς συλλέγουν φελλό από φελλοφόρους βελανιδιές.

 

Η διαδικασία απαιτεί τεράστια υπομονή: κάθε δέντρο πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 ετών μέχρι να μπορέσει να αποδώσει τον ελαφρύ και ανθεκτικό φλοιό του ενώ μπορεί να αφαιρεθεί ξανά περίπου κάθε εννέα χρόνια.

 

Κατά τον χρόνο συγκομιδής, οι εργάτες αφαιρούν επιδέξια τον φλοιό με μικρούς άξονες, φροντίζοντας να μην βλάψουν το δέντρο και να διακινδυνεύσουν την καταστροφή αυτού του ανανεώσιμου πόρου.

 

Στο φιλμ παρακολουθούμε την αγροτική Ισπανία και τους επιδέξιους θεριστές που καλούνται να επιδείξουν εξίσου δύναμη αλλά και φροντίδα κατά τη συγκομιδή.

Lifo Picks