Πώς ψήνεται σωστά ένα burger;

Πώς ψήνεται σωστά ένα burger; Facebook Twitter
0

ADVERTORIAL

Για όσους αγαπούν το φαγητό, ένα νόστιμο burger είναι η επιτομή ενός απολαυστικού γεύματος. Πλέον, υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικές εκδοχές με πολλά διαφορετικά υλικά - ωστόσο, τι ακριβώς περιλαμβάνει το τέλειο burger και πώς ψήνεται;

Το ιδανικό burger δεν είναι απαραίτητο να περιλαμβάνει πολύ ακριβά ή δυσεύρετα υλικά. Η χρυσή τομή βρίσκεται στο να διαλέξει κανείς τα σωστά υλικά και να υπολογίσει τις κατάλληλες ποσότητες. Φυσικά, η ποιότητα των υλικών είναι ένας πολύ βασικός παράγοντας, όπως και το ψήσιμο. Επειδή, όμως, το ψήσιμο είναι άμεσα συνδεδεμένο με την Τσικνοπέμπτη (που πλησιάζει) κι επειδή χρειάζεται να γνωρίζουμε ακριβώς τι χρειάζεται για να φτιάξουμε το τέλειο burger, το παρακάτω video μπορεί να μας δώσει μερικά χρήσιμα tips:

 

Στο «Τσικνοπέμπτη με την κ. Κική Παπαγεωργακάκη» η φιλόλογος κ. Κική επιστρέφει και μας δείχνει όχι μόνο πώς να πλάσουμε και να ψήσουμε σωστά τα μπιφτέκια για το τέλειο burger, αλλά και μερικά ακόμα χιουμοριστικά «φιλολογικά» tips σχετικά με την προέλευση μερικών από τα υλικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του.

Αφού, λοιπόν, πετύχουμε το ιδανικό ψήσιμο στα μπιφτέκια και το bacon, προσθέσουμε τα απαραίτητα υλικά όπως αφράτα ψωμάκια, μαρούλι, ντομάτα και τυρί cheddar, συμπληρώνουμε με την κλασική κέτσαπ και μαγιονέζα που υπάρχουν σε κάθε νόστιμο burger. Στη συγκεκριμένη συνταγή, οι πρωταγωνιστές είναι το κέτσαπ και η μαγιονέζα της Hellmann's που προσδίδουν την απαραίτητη δόση γευστικότητας σε όλες τις αγαπημένες μας συνταγές.

Πώς ψήνεται σωστά ένα burger; Facebook Twitter

Χρησιμοποιώντας ποιοτικά συστατικά, αντάξια της «Μπλε Κορδέλας», η Hellmann's δημιουργεί μαγιονέζες, σάλτσες και ντρέσινγκ με προϊόντα από αειφόρες καλλιέργειες, συμβάλλοντας στην προστασία των καταναλωτών και του περιβάλλοντος. Έτσι, από τον Ιανουάριο του 2017, όλες οι μαγιονέζες και οι σάλτσες μαγιονέζας Hellmann's παράγονται αποκλειστικά από αυγά ελευθέρας βοσκής, ενώ με το πρόγραμμα αειοφόρου γεωργικής καλλιέργειας, η Hellmann's ευνοεί τη βιωσιμότητα του εδάφους, ελαχιστοποιώντας τη χρήση νερού και λιπασμάτων, ενώ βελτιώνουν το βιωτικό επίπεδο των αγροτών.

Η Hellmann's Real Μαγιονέζα φτιάχνεται με συστατικά υψηλής ποιότητας, από αυγά ελευθέρας βοσκής. Είναι φυσική πηγή Ωμέγα 3, κατάλληλη για vegetarians και συμπληρώνει ιδανικά κάθε νόστιμο burger. Όσο για την κλασική κέτσαπ της Hellmann's, φτιάχνεται από τομάτες αειφόρου γεωργικής καλλιέργειας και δίνει την απαραίτητη γλυκιά και πικάντικη δόση που χρειάζεται κάθε αγαπημένη συνταγή, από το burger, μέχρι τα κεφτεδάκια.

Μάθετε περισσότερα tips για τις συνταγές της Τσικνοπέμπτης από την κ. Κική Παπαγεωργακάκη στο κανάλι της Hellmann's στο Youtube.

Ακολουθήστε τη Hellmann's σε FacebookInstagram και Youtube.

Γεύση
0

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Speculoos ή biscoff; Η ιστορία ενός μπισκότου που έγινε παγκόσμιο viral

Nothing Days / Speculoos ή biscoff; Η ιστορία ενός μπισκότου που έγινε παγκόσμιο viral

Το καραμελένιο αρωματικό μπισκοτάκι των Κάτω Χωρών που συνδέθηκε με τη γιορτή του Αγίου Νικολάου κατάφερε να κυριεύσει όλον τον κόσμο και σήμερα να είναι βασικό συστατικό ή γαρνιτούρα σε πολλά σύγχρονα γλυκά.
M. HULOT
Το γλυκό της Αθήνας μετά την απελευθέρωση

Nothing Days / Το γλυκό της Αθήνας μετά την Απελευθέρωση

Από μισογκρεμισμένο τουρκοχώρι αμέσως μετά την Ελληνική Επανάσταση ως τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο η Αθήνα εξελίχθηκε σε μια ευρωπαϊκή πρωτεύουσα, με τα ανάλογα γλυκά. Πώς από τον μπακλαβά και το λουκούμι του φούρνου φτάσαμε στα γαλλικά γλυκά και στα πολυτελή ζαχαροπλαστεία.
M. HULOT
Στην ταβέρνα του Σπανού το κρέας είναι καλύτερο από του χωριού σου

Γεύση / Στην ταβέρνα του Σπανού το κρέας είναι καλύτερο από του χωριού σου

Για σαράντα πέντε χρόνια ένα λαϊκό στέκι-χρονοκάψουλα στα Κάτω Πατήσια αποτελεί τόπο συνάντησης όσων αγαπούν το κρέας, χάρη στα μοναδικά ψητά στα κάρβουνα και πιάτα φτιαγμένα με φροντίδα και αγάπη.
M. HULOT