ΣΠΥΡΟΣ ΠΕΔΙΑΔΙΤΑΚΗΣ

Γεύση Στα Άκρα για πρωινό με κοκορόπιτα, αυγά και χωριάτικα ψωμιά

Το πολυσυζητημένο εστιατόριο του Παγκρατίου δεν προσφέρεται μόνο για βραδινές συναντήσεις αλλά μας περιμένει από νωρίς το πρωί, περνάει τις πίτες μας από τα κάρβουνα, φτιάχνει πιάτα με ό,τι καλή πρώτη ύλη δίνουν η εποχή και οι μικροί παραγωγοί, κάνει ένα πρωινό που θα ετοίμαζαν οι γιαγιάδες μας, αν ήξεραν από τεχνικές.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Στα Άκρα για πρωινό με κοκορόπιτα, αυγά και χωριάτικα ψωμιά
Άκρα: Η Αθήνα μόλις απέκτησε ένα σπουδαίο εστιατόριο που θα ζηλέψει η Θεσσαλονίκη

Γεύση Άκρα: Η Αθήνα μόλις απέκτησε ένα σπουδαίο εστιατόριο που θα ζηλέψει η Θεσσαλονίκη

Ο μάγειρας Γιάννης Λουκάκης κατέβηκε και εγκαταστάθηκε στο Παγκράτι, και συνεργάζεται με τον κορυφαίο pastry chef Σπύρο Πεδιαδιτάκη σε ένα εγχείρημα ιδιοσυγκρασιακό που ήρθε για να σαρώσει.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ

ΣΠΥΡΟΣ ΠΕΔΙΑΔΙΤΑΚΗΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γεύση Στα Άκρα για πρωινό με κοκορόπιτα, αυγά και χωριάτικα ψωμιά

Ζωή Παρασίδη
Το πολυσυζητημένο εστιατόριο του Παγκρατίου δεν προσφέρεται μόνο για βραδινές συναντήσεις αλλά μας περιμένει από νωρίς το πρωί, περνάει τις πίτες μας από τα κάρβουνα, φτιάχνει πιάτα με ό,τι καλή πρώτη ύλη δίνουν η εποχή και οι μικροί παραγωγοί, κάνει ένα πρωινό που θα ετοίμαζαν οι γιαγιάδες μας, αν ήξεραν από τεχνικές.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Στα Άκρα για πρωινό με κοκορόπιτα, αυγά και χωριάτικα ψωμιά

Γεύση Άκρα: Η Αθήνα μόλις απέκτησε ένα σπουδαίο εστιατόριο που θα ζηλέψει η Θεσσαλονίκη

Ζωή Παρασίδη
Ο μάγειρας Γιάννης Λουκάκης κατέβηκε και εγκαταστάθηκε στο Παγκράτι, και συνεργάζεται με τον κορυφαίο pastry chef Σπύρο Πεδιαδιτάκη σε ένα εγχείρημα ιδιοσυγκρασιακό που ήρθε για να σαρώσει.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ
Άκρα: Η Αθήνα μόλις απέκτησε ένα σπουδαίο εστιατόριο που θα ζηλέψει η Θεσσαλονίκη

Οδηγός Γεύσης Άκρα: Με αυτό το καφενείο ο Γιάννης Λουκάκης της «Μούργας» κατεβαίνει στην Αθήνα

The LiFO team
Ο δημιουργός των εστιατορίων Μούργα και +Τροφή της Θεσσαλονίκης και ένας από τους πιο επιδραστικούς μάγειρες της γενιάς του έρχεται στην Αθήνα και συμπράττει με ένα από τους σημαντικότερους pastry chefs της γενιάς του, τον Σπύρο Πεδιαδιτάκη, στη νέα πολυαναμενόμενη άφιξη στη γειτονιά του Παγκρατίου.
THE LIFO TEAM
Άκρα: Με αυτό το καφενείο ο Γιάννης Λουκάκης της «Μούργας» κατεβαίνει στην Αθήνα

Γεύση Σπύρος Πεδιαδιτάκης: Απ’ όπου και να το πιάσεις, τα πολύ ωραία γλυκά που τρώμε τώρα δεν είναι ελληνικά

M. Hulot
Mε εμπειρία σε διάστερα και τριάστερα εστιατόρια και θητεία πέντε χρόνων στη Σπονδή, ο Σπύρος έχει μια εντυπωσιακή πορεία στην ελληνική γαστρονομία, παρά το νεαρό της ηλικίας του – είναι 30 χρονών.
M. HULOT
Σπύρο Πεδιαδιτάκη

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ