PRINT

 
ΤΕΥΧΟΣ 885 LIFO
ΤΕΥΧΟΣ #885
Ξεφυλλίστε
τη LiFO
έτσι όπως τυπώνεται ΑΡΧΕΙΟ ΤΕΥΧΩΝ » Τώρα δωρεάν στο σπίτι σου,
με ένα μόνο κλικ!
 
 

PRINT

/ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΕΥΧΟΣ # 204

ΤΟ ΜΙΝΟΡΕ ΤΗΣ ΑΥΓΗΣ ΤΟ ΜΙΝΟΡΕ ΤΗΣ ΑΥΓΗΣ

Βρίσκεται σε πεζόδρομο και είναι ό,τι πρέπει για τους φίλους του ρεμπέτικου. Έχει φίνα συλλογή από τσίπουρο, ούζο και ρακόμελο, με μέλι από αυθεντική κρητική συνταγή. Τα πιάτα του είναι τόσο φρέσκα που αλλάζουν κάθε μέρα - μη φύγετε χωρίς να παραγγείλετε τη σπεσιαλιτέ του, το κότσι. Ξέρει να περιποιείται τους συχνούς πελάτες με δώρα χειροποίητα κομπολογάκια.
ΤΟ ΜΙΝΟΡΕ ΤΗΣ ΑΥΓΗΣ
ΤΕΥΧΟΣ # 204

DIVER DIVER

Φέτος γίνεται 13 χρόνων και συνεχίζει να έχει το ίδιο μεράκι και αγάπη για την μπίρα. Αγαπημένο στέκι για μπιρόβιους και μη. Για τα γενέθλιά του έχει ανανεώσει το μενού του με αυθεντικά πιάτα, όπως το καπνιστό αγριογούρουνο με ξινολάχανα, το ελάφι με άγρια μανιτάρια, κ.ά. Και από μπίρες 136 και πλέον ετικέτες από απλές lager μέχρι σπάνιες, συλλεκτικές μοναστηριακές αλλά και 9 βαρελίσιες.
DIVER
ΤΕΥΧΟΣ # 204

ΤΗΕ CABANA ΤΗΕ CABANA

Ένας all day φιλικός χώρος δίπλα στη θάλασσα αποτελεί την ιδανική απόδραση από την καθημερινή ρουτίνα. Από νωρίς το πρωί για καφέ, συνεχίζει με ένα ελαφρύ γεύμα το μεσημέρι και ένα δροσερό κοκτέιλ για το ηλιοβασίλεμα. Όσο περνάει η ώρα γίνεται πιο ατμοσφαιρικό και οι ρυθμοί ανεβαίνουν.
ΤΗΕ CABANA
ΤΕΥΧΟΣ # 204

AFAMIA AFAMIA

Οι χίλιες και μια νύχτες βρίσκονται στα Βριλήσσια. Με ανατολίτικες γεύσεις με έμφαση στο Λίβανο και τη Συρία, μας μεταφέρει κυριολεκτικά στον μύθο της κουζίνας της Μέσης Ανατολής και τον κάνει πραγματικότητα. Σε ένα περιβάλλον που έχει βγει από έργο εποχής, με ναργιλέδες και δυνατές συγκινήσεις, κάθε Παρασκευή και Σάββατο, με χορό της κοιλιάς από χορεύτριες που ξέρουν!
AFAMIA
ΤΕΥΧΟΣ # 204

ΙΔΑΙΟΝ ΚΡΗΤΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ Eat Crete

ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Το Ιδαίον Άνδρον είναι ένα ιερό σπήλαιο στον Ψηλορείτη, εκεί που κρύφτηκε και ανατράφηκε ο Δίας, διαβάζω μεταξύ άλλων ιστορικών στοιχείων στην πρώτη σελίδα του μενού. Εδώ η κουζίνα κάνει μια αναδρομή στο ταξίδι της κρητικής γεύσης και παντρεύει την παράδοση με τις καινούργιες ιδέες.Η σάλα άνετη, ντυμένη σε γήινα χρώματα, κάνει την ανατροπή με το «δάσος» από ανοιχτά κλουβιά να κρέμονται από το ταβάνι, θέλοντας ίσως έτσι να δώσει το στίγμα της αδέσμευτης κρητικής ψυχής.
ΑΠΟ ΤΗ ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ
Eat Crete
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Αγορά Αγορά

ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Το έχω πει και θα το ξαναπώ: η κρίση θέλει καλοπέραση και με λίγη φαντασία μπορούμε να τα καταφέρουμε. Άλλωστε, νομίζω ότι το έχουμε πιάσει το μήνυμα με τα λογής-λογής μπαζάρ που διοργανώνονται κάθε τόσο στην Αθήνα. Αυτό στην Ευρώπη το γνώριζαν από καιρό, πως «το δικό μου σκουπίδι μπορεί να είναι ο δικός σου παράδεισος», και τα μπαζάρ έχουν αντικαταστήσει τις ακριβές βιτρίνες, ανάγοντας τις χαμηλές τιμές σε μόδα των καιρών.
ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Αγορά
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Ημερολόγια Κουζίνας Πλάκα μου κάνεις!

ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Περπατάμε στο κέντρο. Στόχος είναι τα ωραία Πετράλωνα και οι ταβέρνες της περιοχής. Κάποιος εισηγείται να περάσουμε μέσα από την Πλάκα και να κάτσουμε στον Πλάτανο. Για όσους δεν ξέρουν, ο Πλάτανος είναι μια θρυλική ταβέρνα-μαγειρείο με τραπέζια σε μια πλακόστρωτη αυλή -μαγικό σκηνικό-στην Πλάκα, όπου οι επισκέπτες τρώνε κάτω από τις φυλλωσιές πλατανιών κ.λπ.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΙΧΑΛΗ ΜΙΧΑΗΛ
Πλάκα μου κάνεις!
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Πολιτισμός Ψυχαγωγία

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
Ωραία και αγαπημένα όσα γίνονται στην υπέροχη και δροσερή μας πόλη, αλλά μια υποχρέωση στην πρωτεύουσα της Καταλονίας θα πάρει όλους τους ίντι χίπστερς μακριά. Κρίμα για τη Βαρκελώνη, ανάσα για την Αθήνα. Οι τυχεροί που θα μείνουν πίσω μπορούν να εξακοντιστούν σε όλα τα πλάτη και τα μήκη της πόλης και να την απολαύσουν.
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΥΡΟ ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗ
Ψυχαγωγία
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Football factory Don’t write the future

ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟ
Αρκεί μια χαμένη μπαλιά. Ο Γουέιν Ρούνεϊ το ξέρει καλά. Και γι' αυτό, μόλις χάνει την μπάλα η ζωή που δεν έχει ζήσει περνάει μπροστά από τα μάτια του. Βλέπει τα χρηματιστήρια να πέφτουν, τους Cockney να τον βρίζουν, τη «Sun» να τον γλεντάει, τον ίδιο να γίνεται ένα αγγλικό απόβλητο του συστήματος, αποτυχημένο, ατημέλητο, με βρόμικη γενειάδα Ζακ Γαλιφιανάκη, να ζει μόνος σε ένα τροχόσπιτο παλεύοντας με τις βασανιστικές απορίες του «what if».
ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟ
ΤΕΥΧΟΣ # 204

TV & Media Στον κόσμο του «Φως στο τούνελ»

ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ
Η εκπομπή της Νικολούλη είναι διαφορετική απ' ό,τι τη θυμόμουν. Κάποτε ήταν μονοθεματική: έψαχνε έναν, παίρναμε τηλέφωνο και λέγαμε για πλάκα «εγώ τον είδα στα φανάρια της Πατησίων», «εγώ στις φυτείες του Βιετνάμ», «εγώ στη Μονή Βατοπεδίου». Τότε αυτή απαιτούσε να ανοίξουν οι δημόσιες υπηρεσίες για να δουν τα κιτάπια τους, να ερωτηθούν οι υπεύθυνοι βάρδιας νοσοκομείων και να ψαχτούν μεταξύ τους οι καλόγριες ερημικών μοναστηριών («Ξυπνήστε, ρε παιδιά, κάποιος την Ηγουμένη να μας πει!», φώναζε μελοδραματικά»).
ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΡΗ ΔΗΜΟΚΙΔΗ
Στον κόσμο του «Φως στο τούνελ»
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Κορίτσι στην πόλη Oh brother!

ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Όταν παρκάρουμε έξω από το σπίτι μου, ο αδερφός μου ανοίγει το πορτμπαγκάζ. Όπως πάει να ξεφορτώσει, το μάτι του πέφτει πάνω στην τσάντα με τους δίσκους. «Τι κάνουν εδώ αυτοί οι δίσκοι;», με ρωτάει έκπληκτος. «Τι εννοείς;», απαντάω. «Αφού δικοί μου είναι» (λέω ψέματα κατά 25%). «Δικό σου είναι το "Tender Pray" του Nick Cave;». «Ναι, δικό μου είναι» (λέω ψέματα 100%).
ΑΠΟ ΤΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΤΡΙΒΟΛΗ
Oh brother!
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Verbatim Verbatim

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΔΟΥΜΑΝΗΣ
Να δούμε επιτέλους μεγαλόσχημους να οδηγούνται με χειροπέδες στην προφυλάκιση. Το 1922 τουφέκισαν τους έξι μετά από δίκη-παρωδία. Εκτονώθηκε όμως η οργή του κόσμου. Δεν λέω να τουφεκίσουμε κανέναν, λέω ότι κοινωνία που δεν τιμωρεί αυτοκτονεί. Αυτό μας συμβαίνει, αυτοκτονούμε σιγά σιγά εδώ και χρόνια διά της ατιμωρησίας. - Διονύσης Σαββόπουλος
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΘΕΟΦΙΛΟΣ ΔΟΥΜΑΝΗΣ
Verbatim
ΤΕΥΧΟΣ # 204

Στήλες Στήλες

ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ
Πάνω κόσμος: Νόαμ Τσόμσκυ. Του απαγόρευσαν την είσοδο στα σύνορα του Ισραήλ. Και περιέργως (;) αυτό του προσθέτει πόντους. (Πάντως, τώρα που καλοκαιριάζει, το Τελ Αβίβ είναι ένα παράξενα γοητευτικό μέρος - σαν γιγαντιαίο ψαροχώρι από ψαμμίτη, σκορπισμένο δίπλα στη θάλασσα).Κάτω κόσμος: Η συμμετοχή του κοινού στις θεατρικές παραστάσεις. Εντάξει, τη χορτάσαμε τη δημοκρατική γιορτή. Μήπως να πάμε παρακάτω;
ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΤΣΑΓΚΑΡΟΥΣΙΑΝΟ

ΘΕΜΑΤΑ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

THE GOOD LIFO ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Scroll to top icon