Το Whole Foods είναι μια αμερικανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ με υποκαταστήματα στον Καναδά, στις ΗΠΑ και στην Αγγλία που ειδικεύεται στα βιολογικά προϊόντα. Η εταιρεία προσφέρει έτοιμα φαγητά προς κατανάλωση και συχνά φιλοξενεί και μικρά μαγαζιά που προσφέρουν το δικό τους φαγητό.
Τώρα, το υποκατάστημα που βρίσκεται στην περιοχή Bowery της Νέας Υόρκης προσφέρει ένα νέο υβρίδιο: «γύρο» με θαλασσινά, και το όνομα αυτού, "fyros". O fyros αποτελείται από μια πίτα naan (ψωμί ασιατικής προέλευσης) με σολωμό, γαρίδες ή τιλάπια (ψάρι), και συνοδεύεται από μαρούλι, κρεμμύδι, τυρί και τζατζίκι.
Ο Fyros μπήκε πρόσφατα στα Whole Foods αλλά υπάρχει από το 2006 και έχει τη δική του σελίδα στο Facebook.
σχόλια