Στο Aethrion all-day coffee & lounge lobby bar του Hilton Αθηνών έκτος από μονοποικιλιακό καφέ από την Κολομβία ή την Αιθιοπία, τσάι υψηλής ποιότητας και ροφήματα με ελληνικά βότανα θα βρεις ευφάνταστα, ανοιχτά σάντουιτς, υγιεινές σαλάτες και μια ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών που μπορείς να συνοδεύσεις το κρασί σου με ποικιλίες τυριών και αλλαντικών.