H άποψη ότι το καλοκαίρι η αθήνα είναι ανυπόφορη έχει πλέον καταρριφθεί. Κι όποιος το πιστεύει ακόμα, μάλλον δεν έχει ανακαλύψει κάποια κρυμμένα gems που όχι απλώς σε κάνουν να ξεχάσεις την πόλη αλλά σε μεταφέρουν σε mood διακοπών ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Αυτό συμβαίνει στο The Whale, που βρίσκεται στη Μαρίνα Φλοίσβου και όλη μέρα «σερβίρει» χαλαρές στιγμές με καφέ, brunch ή ποτάκι καθώς χαζεύεις τα σκάφη την ώρα που δύει ο ήλιος. Μπορείς να φανταστείς πιο καλοκαιρινό σκηνικό από αυτό;
Πρόσθεσε σε αυτή την ατμόσφαιρα τα πιάτα που έρχονται προσεγμένα από την ομάδα του The Whale για να ξεκινήσεις τη μέρα σου – ακόμα κι αν αυτό το ξεκίνημα δεν είναι νωρίς το πρωί. Στον κατάλογο του brunch βρίσκουμε τραγανές κροκέτες πατάτας με μπέικον, τηγανητό αυγό, μαγιονέζα λεμονιού και παρμεζάνα –από τα πρώτα που πρέπει να δοκιμάσεις–, το Madame Royale –μια παραλλαγή του Croque με προζυμένια φόρμα που φιλοξενεί ζαμπόν, γκούντα, κρέμα γραβιέρας και τηγανητό αυγό– και τη sweet & salty βάφλα πατάτας με τηγανητό κοτόπουλο, μπέικον, σάλτσα τυριών, σπανάκι και καπνιστή mayo.
Εντυπωσιακά και τα pancakes του The Whale –ειδικά η εκδοχή με παγωτό gianduja–, ενώ δεν θα μπορούσαν να λείπουν και οι healthy προτάσεις, όπως το Frozen Energy Bowl με παγωμένη κρέμα πρωτεΐνης, σοκολάτα, κεράσια και granola.
Καθώς περνά η μέρα, το Whale μετατρέπεται σε all-day σημείο συνάντησης με tapas, finger food και κοκτέιλ που ταιριάζουν απόλυτα με το σκηνικό της μαρίνας. Pinsa romana, φοκάτσια με κατίκι και ντοματίνια ή tortillas με λιωμένα τυριά και chorizo συνοδεύουν ένα ποτήρι κρασί ή ένα signature cocktail δίπλα στη θάλασσα, σε ένα άκρως δροσερό spot της πόλης. Εδώ δίνουν ραντεβού οι εργαζόμενοι στα γύρω γραφεία, οι Αθηναίοι που θέλουν ξεχάσουν το κέντρο αλλά και όσοι θέλουν να φιλοξενήσουν ένα event ή μια γιορτή που οι καλεσμένοι δεν θέλουν να τελειώσει.
Μαρίνα Φλοίσβου | Social: thewhaleathens
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0