Σωστοτατο, το θεμα του φαγητου ειναι πρωταρχικα ψυχολογικης φυσεως, και οπωσδηποτε οτιδηποτε βρισκεται σε ερευνες που εχουν γινει με σκοπο να απομονωσουν τον εναν ή τον αλλον παραγοντα, πρεπει να τιθεται σε εφαρμογη λαμβανοντας πάντοτε το context των συνηθειων μας, της ψυχολογιας μας, κτλ. Παρα πολλες παρανοησεις πηγαζουν απο αυτο.Η στεβια αποτελει ενδιαφερουσα περιπτωση! Αρκετοι ετρεξαν να την αγκαλιασουν απλα και μονο επειδη βρισκεται στην φυση - πριν καν μελετηθει ποσο ασφαλης ειναι (και η ζαχαρη "φυσικη" δεν ειναι αλλωστε;). Παντως τα μεχρι τωρα δεδομενα φαινεται να υποστηριζουν οτι οντως ειναι ασφαλης. Και εμενα δεν μου πολυαρεσει, οχι επειδη την βρισκω γλυκια οπως εσεις, αλλα επειδη μου αφηνει μια πικρη επιγευση. Ευχαριστω στεβια που μου θυμισες στο τελος τι γευση εχει ο σκετος καφες!