To 97% των σολομών που είναι εν ζωή αυτή την στιγμή είναι ιχθυοτροφείου και μόνο το 3% ζει στην φύση. Για κει παν και λαβράκια και λοιπά ψάρια. Το μόνο πρόβλημα που αυτήν την στιγμή δεν επιτρέπει να τρεφόμαστε μόνο με ψάρια ιχθυοτροφείου είναι ότι για πολλά από αυτά τα ψάρια κοστίζει αρκετά η ιχθυοτροφή. Εχουν ρίξει λοιπόν το βάρος οι επιστήμονες ανά τον κόσμο σε αυτό. Με το που παράξουν ιχθυοτροφή χαμηλού κόστους, η αλανιάρικη τσιπούρα αλανιάρικη θα είναι τόσο ακριβή σε σχέση με του ιχθυοτροφείου που δεν θα σε κάνει καρδιά να την αγοράσεις.