24.12.2020 Γεύση Ξέχνα τις προκάτ μπαγκέτες: Στο «Kora» θα βρεις αληθινό ψωμί με προζύμι Αλέξανδρος Διακοσάββας 24.12.2020 Ο νέος φούρνος της Ιάνθης Μιχαλάκη και της Μαρίας Αλαφούζου στο Κολωνάκι δεν έχει κατεψυγμένες τυρόπιτες ούτε προκάτ κριτσίνια, παρά μόνο πραγματικά αρτοσκευάσματα και κρουασάν. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΔΙΑΚΟΣΑΒΒΑΣ
7.11.2020 Γεύση Ένα από τα καλύτερα κρουασάν της πόλης βρίσκεται στο Overoll Γεωργία Παπαστάμου 7.11.2020 Τραγανό απ’ έξω, μαλακό μέσα, βουτυρένιο, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ: το κρουασάν του Overoll, της croissanterie που άνοιξαν τρεις νεαροί ζαχαροπλάστες στην Πραξιτέλους, τα έχει όλα. ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ
12.9.2020 Γεύση Λιχουδιές από ζυμάρι στους μοντέρνους φούρνους της Αθήνας Γεωργία Παπαστάμου 12.9.2020 Καραμελωμένα canelés, απίστευτα αφράτα ρολά κανέλας, εντυπωσιακά babka σοκολάτας και άλλα απίθανα αρτοσκευάσματα που βρίσκουμε πλέον στην πόλη. ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΠΑΣΤΑΜΟΥ
15.9.2019 Lifo Picks Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να ζητάς το κρουασάν σοκολάτας στην Γαλλία; 15.9.2019 Υπάρχουν διαφοροποιήσεις ανάλογα με το μέρος
1.10.2018 Γεύση Τα καλύτερα κρουασάν της Αθήνας τα φτιάχνει (φυσικά) ένας Γάλλος Μερόπη Κοκκίνη 1.10.2018 Ένα απόγευμα στην κουζίνα του Kamel Saci με κρουασάν, μπριός και μπαγκέτες ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
