Κουτσή Κατσίκα: Ποιοτικό, οικονομικό street food που κατακτά την Αθήνα

Η Κουτσή Κατσίκα ξεκίνησε στο Λαύριο το 2022, μέσα σε δυο χρόνια άνοιξε άλλα επτά σημεία και μέχρι το τέλος του χρόνου θα ανοίξει άλλα πέντε – ένα από αυτά είναι το κατάστημα της Κυψέλης που έρχεται αυτές τις μέρες. 

Πίσω από αυτή την επιτυχία βρίσκεται σίγουρα το value for money. Οι γεύσεις είναι ποιοτικές, νόστιμες, χορταστικές και σε τιμές οικονομικές. Τα ορεκτικά περιλαμβάνουν από onion rings και mozzarella sticks, μέχρι διαφορετικές πατάτες τηγανητές και πληθωρικές σαλάτες.

Όσο για τα smashed burgers, οι προτάσεις είναι όλες πολύ προσεγμένες και για κάθε γούστο, αλλά αν θέλεις πραγματικά να γευτείς κάτι διαφορετικό, πρέπει να δοκιμάσεις το μπέργκερ με μπιφτέκι από 100% Wagyu – και μάλιστα από εγχώριο μοσχάρι Βέροιας.

 

Στην ίδια κατηγορία παίζουν ψηλά και τα chicken burgers με χειροποίητο τραγανό φιλέτο κοτόπουλο αλλά και τα no beef burgers με vegan συνδυασμούς υλικών μέσα σε ψωμάκι παντζαριού.

Η Κουτσή Κατσίκα ετοιμάζει κι ένα νέο concept αφιερωμένο στο τηγανητό κοτόπουλο. Δεν τα λες και λίγα όλα αυτά, ειδικά όταν πίσω από το success story βρίσκονται μόνο δύο άνθρωποι, ο σεφ Ηλίας Σίτινας και ο Αποστόλης Χασάπης, που έκαναν αυτό το όνομα να έρχεται στο μυαλό μας όταν μιλάμε για καλό street food στην Αθήνα.

koutsikatsikastreetfood.gr | Instagram: koutsi_katsika_streetfood