Κοντά μισό αιώνα ζωής μετράει αυτή η ταβέρνα των Εξαρχείων που έχει φιλοξενήσει γενιές, οικογένειες, προσωπικότητες, θαμώνες, «λαό και Κολωνάκι» που λέμε, και παραμένει ένα εμβληματικό σημείο γεύσης μέχρι σήμερα. Ο Πειναλέων έχει μια φανταστική ιστορία που ξεκινάει το 1980 σε μια άλλη Αθήνα, από την οποία λίγα κομμάτια έχουν μείνει ανέπαφα. Ανάμεσά τους κι αυτή η ταβέρνα του κέντρου, όπου ξέρεις ότι η ποιότητα παραμένει σταθερή, αναλλοίωτη και εξέχουσα, όποιο πιάτο κι αν διαλέξεις. Όλες οι συνταγές είναι χειροποίητες και στην κουζίνα πνέει χιώτικος αέρας, από τον τόπο καταγωγής των ανθρώπων της.
Τα πιάτα ημέρας εναλλάσσονται και σε κάθε επίσκεψη θα βρεις κάτι νέο να σε περιμένει. Ανάμεσα σε εκείνα που ξεχωρίζουν είναι σίγουρα το χοιρινό με μαστίχα Χίου και χειροποίητο πουρέ πατάτας, το μαστέλο Χίου σαγανάκι, που συνοδεύεται από χειροποίητη μαρμελάδα ντομάτας, οι μαραθοκεφτέδες –ένας αρωματικός μεζές που έρχεται από το Αιγαίο–, τα αφράτα χειροποίητα μπιφτέκια αλλά και το ανατολίτικο χιουνκιάρ ή το κλασικό καραμανλίδικο πιάτο με αβγά, φρέσκιες τηγανητές πατάτες, ντομάτα και παστουρμά. Χειροποίητα και τα ρακόμελα που συνοδεύουν τα πιάτα, ενώ αν προτιμάς κρασάκι, στον Πειναλέοντα θα σου σερβίρουν βιολογικό και γλυκόπιοτο για να μοιραστείς με όλη την παρέα.
Από Τετάρτη μέχρι Σάββατο θα βρεις κι ένα παρεΐστικο κλίμα με κιθάρα και μπουζούκι από φίλους της ταβέρνας που τραγουδάνε χωρίς μικρόφωνο και προετοιμασίες. Απλώς κάθονται σε ένα τραπέζι, παίζουν τραγούδια από το λαϊκό, το έντεχνο και το ρεμπέτικο ρεπερτόριο και όλο το μαγαζί ακολουθεί. Μάλιστα, τις Πέμπτες μαζεύεται μια παρέα μουσικών, οι Jour Fixe, που, όπως λέει το όνομά της, δίνει αυτό το σταθερό ραντεβού και έχει αγαπηθεί από τους θαμώνες. Βραδιές που ταιριάζουν στον Πειναλέοντα και σε μεταφέρουν στην αυθεντική διασκέδαση του παρελθόντος.
Μαυρομιχάλη 152, Συκιές, 210 6440945
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0