Tokyo Joe: To νέο Asian spot στο Σύνταγμα που ετοιμάζεται για Dubai

Έξι μήνες μετά το άνοιγμά του, το Tokyo Joe στο Σύνταγμα έχει ήδη προλάβει να αφήσει το γευστικό του σημάδι στο κέντρο της πόλης. Στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων, δίπλα στον καθημερινό παλμό του κέντρου, το νέο spot ήρθε να καλύψει κάτι που μας έλειπε και να συμπληρώσει το παζλ μιας κατά τα άλλα πλούσιας down town γευστικής σκηνής. Μινιμαλιστικό, φωτεινό, με εκείνη την καθαρή αισθητική που σέβεται τη φιλοσοφία του sushi, το Tokyo Joe είναι το νέο μας lunch spot, σημείο για after office ραντεβού ή βραδινός προορισμός.

Τα signature rolls είναι πρωταγωνιστές του μενού. Το black emperor roll με τηγανητή γαρίδα, Philadelphia, αβοκάντο και αγγούρι που περιβάλλεται εξωτερικά από καψαλισμένο χέλι και πορτοκαλί tobiko, τα ρολάκια hosomaki tekka, τα jalapeno rock shrimps tempura rolls με γαρίδες tempura, κρεμώδη μαγιονέζα που τυλίγονται με ρόκα, σπαράγγια και sauce jalapenos, είναι κάποιες από τις must προτάσεις του καταλόγου που παίζει ανάμεσα στο comfort και στο fusion χωρίς να χάνει ποτέ τον χαρακτήρα του.

Κι επειδή αυτός ο χαρακτήρας έχει international ενδιαφέρον, tο Tokyo Joe ετοιμάζει βαλίτσες για Dubai, όπου ανοίγει νέο κατάστημα ως franchise με πιο local προσαρμογή, αποδεικνύοντας ότι η ελληνική εκδοχή του Asian-fusion μπορεί να σταθεί στη διεθνή σκηνή. Έπειτα από Βουλιαγμένη, Χανιά και Μύκονο, αυτό το όνομα κάνει στάση στο κέντρο και από εκεί πετάει για άλλες ηπείρους και πολιτισμούς.

Ένα όνομα που, χωρίς να φωνάζει, δημιουργεί τη δική του γευστική συνήθεια και φέρνει την ασιατική κουζίνα στην καθημερινότητά μας με τον πιο αυθεντικό τρόπο.

Πλ. Αγίων Θεοδώρων 7, 210 5241120