Chalet Politeia: Γευστικές βόλτες και συναντήσεις σε έναν εμβληματικό χώρο

Το Chalet, αυτό το κοσμικό, εμβληματικό σημείο της Πολιτείας με τη φιλόξενη ατμόσφαιρα και την πολυτελή αύρα, παραμένει σταθερά ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία συνάντησης των βορείων και όχι μόνο. Γιατί όπου κι αν βρίσκεσαι, αξίζει να φτάσεις μέχρι εδώ για να απολαύσεις αυτό το ultra chic σκηνικό που ακολουθεί τις εποχές και προσφέρει κάτι ιδιαίτερο για κάθε στιγμή. 

Στην κουζίνα, ο executive chef Βασίλης Τζίμας υπογράφει ένα μενού με αγάπη για τις πρώτες ύλες και διάθεση να συνδυάσει τεχνικές, εποχικότητα και comfort ιδέες. Φέτος, οι νέες προτάσεις κινούνται με τόλμη στο terrain των fine cuts, προτείνοντας rib eye, tagliata και bistecca στη ρομπάτα του Chalet – μια διαδικασία που δίνει στα κρέατα εκείνο το smoky, σωστά ψημένο, ακαταμάχητο αποτέλεσμα. Μαζί φυσικά θα απολαύσεις όλα τα comfort classics του μαγαζιού που σε κάνουν να επιστρέφεις ξανά και ξανά.

Κι όμως, το Chalet δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι η ενέργεια, η μουσική, τα live που φιλοξενούνται κάθε Παρασκευή και Σάββατο, ενώ τις Κυριακές το γλέντι ξεκινά από νωρίς με live, θυμίζοντας κάτι από όμορφες παλιές αθηναϊκές συνήθειες.

Παράλληλα, το Chalet έχει εξελιχθεί σε έναν από τους κορυφαίους προορισμούς για events. Από εταιρικές συναντήσεις μέχρι γάμους, βαφτίσεις, γενέθλια και παιδικά πάρτι, ο πολυδιάστατος χώρος του προσαρμόζεται απόλυτα ώστε να δημιουργήσει εμπειρίες που απολαμβάνουν οι καλεσμένοι με tailor-made menus και μια ομάδα που ξέρει την τέχνη της εξυπηρέτησης.

Ένα σύγχρονο, κομψό «σπίτι» των βορείων προαστίων που γίνεται fun χωρίς να χάνει την ταυτότητά του και παραμένει ορόσημο για τις βόλτες που έχουν άποψη.

Κωνσταντίνου Παλαιολόγου 1, Κηφισιά 210 6201081, chaletpoliteia.gr