Στην ιστορική γειτονιά του Ψυρρή θα ακούσεις τις πιο όμορφες καλημέρες. Και δεν θα τις ακούσεις απλώς αλλά θα τις γευτείς κιόλας, ανακαλύπτοντας γνώριμα, οικεία πιάτα που σου θυμίζουν στιγμές από το παρελθόν από μια διαφορετική οπτική.
Το Kalimeres Bistro είναι ένα στέκι στο κέντρο της Αθήνας που επανασυστήνει την ελληνική και μεσογειακή κουζίνα μέσα από μια σύγχρονη, δημιουργική ματιά και σε καλωσορίζει καθημερινά σε μια φιλόξενη ατμόσφαιρα για να σου προσφέρει τη δική του στην casual γαστρονομία.
Από σπανακόπιτα –με ένα δημιουργικό twist που αλλάζει την εμπειρία– κοτόπουλο με κανταΐφι και καλαμάρι τεμπούρα μέχρι ταρτάρ σολομού, καρπάτσιο μοσχαριού και ένα πληθωρικό ραγού, κάθε πιάτο του Kalimeres Bistro αφηγείται μια ιστορία γεύσης, φροντίδας και έμπνευσης.
Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τη μοναδική χειροποίητη pinsa με προσούτο και πέστο –την απολαμβάνεις άνετα με ένα ποτήρι κρασί ή ένα early cocktail μετά τη δουλειά–, αλλά και τα ψητά κεφτεδάκια, ένα πιάτο που συμβολίζει τα ατελείωτα ελληνικά καλοκαίρια, αλλά εδώ προσφέρεται με έναν τρόπο που ανατρέπει όσα ήξερες.
Για το τέλος, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε αφράτη λεμονόπιτα με αρωματικά εσπεριδοειδή, εξαιρετική crème brûlée με διακριτικό άρωμα από βανίλια ή σοκολάτα με passion fruit και μάνγκο – όλα είναι επιδόρπια που κλείνουν το γεύμα σου με τη φινέτσα που του αρμόζει.
Σε έναν εντυπωσιακό χώρο σε διαφορετικά επίπεδα, με πεζόδρομο, ταράτσα και κήπο να ακολουθούν την ίδια υψηλή αισθητική, θα επιλέξεις αυτό που ταιριάζει στην όρεξή σου απολαμβάνοντας στιγμές γεμάτες ζωντάνια σε μία από τις πιο όμορφες γειτονιές του κέντρου.
Τάκη 14, Ψυρρή, 211 4129537
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0