Με πρωταγωνιστή το χρώμα, αλλά πλέον με προσανατολισμό στις θερμές, παστέλ αποχρώσεις του ροζ και στο φυσικό πράσινο, καθώς και σταθερή αδυναμία στο σύγχρονο design, η πισίνα του Semiramis υποδέχεται ανανεωμένη το καλοκαίρι του 2024.
Οι διαχρονικά οργανικές φόρμες, τα φωτεινά, απαλά χρώματα και τα ρευστά σχήματα γίνονται και πάλι το ιδανικό σκηνικό για τις πιο δροσερές καλοκαιρινές αποδράσεις στα βόρεια προάστια της πόλης. Η πισίνα του Semiramis συνοψίζει με τον καλύτερο τρόπο αυτό που ονομάζουμε «urban cool αισθητική» προτείνοντας ένα περιβάλλον φωτεινό και αισιόδοξο για ένα διάλειμμα από τους έντονους ρυθμούς της πόλης και για μια αναζωογονητική βουτιά με πολύ χρώμα.
Ειδικά φέτος, χάρη στη νέα, ανανεωτική ματιά του αρχιτεκτονικού γραφείου Manhattan Projects, ο χώρος της πισίνας φρεσκάρει την χρωματική του παλέτα προσθέτοντας και νέες πιο παστέλ αποχρώσεις του ροζ. Ταυτόχρονα ενισχύεται και το πράσινο με περισσότερα φυτά που όχι μόνο χαρίζουν τη σκιά τους αλλά δίνουν και ουσιαστικό νόημα στη φράση «όαση δροσιάς στα βόρεια προάστια».
Επιπλέον, ανανεωμένες είναι και οι γευστικές προτάσεις που μπορεί κανείς να απολαύσει δίπλα στην πισίνα, σχεδιασμένες από την Green Garlic Studios με curator τον βραβευμένο σεφ και ιδιοκτήτη εστιατορίων Άρη Βεζενέ. Οι ολόφρεσκες, δημιουργικές σαλάτες έχουν ιδιαίτερη θέση στο νέο μενού: fattouche με ελιές Καλαμών και φέτα, burrata με ροδάκινο, νεροκάρδαμο και ξύδι σαμπάνιας, αλλά και quinoa με μοσχολέμονο και ρόκα. Σημαντικό κομμάτι του μενού αποτελούν πλέον και τα ωμά από εξαιρετικές πρώτες ύλες: ψάρι crudo με chili και ελαιόλαδο Σητείας, beef carpaccio με αρσενικό Νάξου και μαύρη τρούφα, ταρτάρ με σχοινόπρασο και σινάπι. Φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν και τα δροσερά γλυκά, ιδανικά για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού: παγωτά και σορμπέ (το καρπούζι είναι ήδη hit), ανάλαφρες μαρέγκες αλλά και panna cotta καθώς και μους σοκολάτας.
Τα νέα όμως δεν σταματούν εδώ καθώς σύντομα θα ακολουθήσουν και περισσότερες ανακοινώσεις για καινούρια, πολύ γευστικά projects που θα κάνουν πρεμιέρα αμέσως μετά το καλοκαίρι.
Ώρες λειτουργίας Πισίνας: Καθημερινά 11.00 – 19.00 (Δεν γίνονται κρατήσεις)
Ώρες λειτουργίας εστιατορίου (εξωτερικός χώρος) 11.00 – 00.30
Τιμή εισόδου: Δευτέρα έως Παρασκευή 50€ ανά άτομο, Σαββατοκύριακα: 60€ ανά άτομο
Στην τιμή εισόδου περιλαμβάνονται χρήση ξαπλώστρας, πετσέτα και φυσικό μεταλλικό ή ανθρακούχο νερό.
Semiramis Hotel, Χαριλάου Τρικούπη 48, Κεφαλάρι Κηφισιάς, 145 62
