ΒΥΡΙΝΗΣ

«Με απλό αλλά θαυματουργό μενού ελληνικών γεύσεων» είναι ο καταλληλότερος τρόπος να χαρακτηρίσει κάποιος τον Βυρίνη. Και αν δεν αρκεί αυτό στα λόγια, έχει ιστορία από το 1940 και λαχταριστές λιχουδιές όπως η μελιτζανοσαλάτα του, η ιμάμ μελιτζάνα του, το τσιγαριστό χοιρινό του με πατάτες και φυσικά το μη εξαιρετέο και περίφημο αρνάκι με λαδορίγανη.