Πριν ακόμα η φοκάτσια γίνει κομμάτι της καθημερινότητάς μας, το Zyme μας είχε συστήσει αυτήν τη ζύμη στα καλύτερά της, αποδεικνύοντας ότι υπάρχει street food και street food. Σε αυτή την περίπτωση το φαγητό που τρώγεται με τα χέρια είναι μια σειρά από συνταγές εμπνευσμένες από την ιταλική παράδοση που ταιριάζουν τέλεια με την ανάγκη να φας κάτι νόστιμο, ποιοτικό και γρήγορο.
Το Zyme, όμως, δεν είναι μόνο αυτό. Είναι το σποτ που κατάφερε να μετατρέψει το spritz από aperitivo cocktail σε urban lifestyle. Δεν είναι τυχαίο ότι τα απογεύματα το ιστορικό κτίριο του 1847 στην οδό Δραγάτση, στον Πειραιά, γεμίζει από παρέες όλων των ειδών που αναζητούν ένα early drink στο χέρι είτε για να συνεχίσουν τη βόλτα τους είτε για να αράξουν στον όμορφο χώρο του, συμβολίζοντας μια κοινότητα που δεν θέλει ταμπέλες και επισημότητες, μόνο να απολαμβάνει την κάθε στιγμή.
Η Zyme Spritzeria της Αθήνας μάς έπεισε γι’ αυτήν τη νέα κουλτούρα γύρω από το ποτό που λέει ότι, αυθόρμητα, μπορείς να δίνεις ραντεβού για μια καλοκαιρινή βόλτα τη στιγμή ακριβώς που θες, πίνοντας από ένα κλασικό Aperol ή Campari μέχρι πιο ψαγμένες μείξεις που θα λατρέψεις.
Άλλωστε η κατηγορία spritz είναι ένα ολόκληρο κεφάλαιο που χωράει φαντασία και τέχνη για να προσφέρει δημιουργικές παραλλαγές. Η ομάδα του Zyme και φαντασία έχει και τέχνη διαθέτει ώστε να μετατρέπει το καλοκαίρι μας σε μια δροσερή εμπειρία γεμάτη χρωματιστά κοκτέιλ και χαλαρό mood, χωρίς περιττές πολυτέλειες. Μόνο καλή παρέα, δροσερά ποτά, γευστικές μπουκιές και ραντεβού που γίνονται το highlight του summer in the city.
Δραγάτση 10, Πειραιάς 210 413 3903
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0