Wagamama: Το νέο pan-asian στέκι στην καρδιά της Αθήνας

Κάτι συμβαίνει στη διασταύρωση Αιόλου και Κολοκοτρώνη. Εκεί όπου η Αθήνα γίνεται λίγο πιο ζωντανή, λίγο πιο δημιουργική και, πλέον, λίγο πιο pan-asian άνοιξε το νέο wagamama που ήδη έχουμε αγαπήσει από την παρουσία του στο Golden Hall και στην Κηφισιά. Το παγκόσμιο brand με τις ρίζες στο Λονδίνο, που έχει καταφέρει να συστήσει στους Έλληνες τη φιλοσοφία της μοντέρνας ασιατικής κουζίνας, κατεβαίνει στο κέντρο και φέρνει μαζί του όλα τα στοιχεία που το έχουν κάνει μοναδικό: γρήγορο, φρέσκο, αυθεντικό φαγητό, minimal σχεδιασμό και χαλαρή ατμόσφαιρα.

Η κουζίνα του wagamama είναι ένα νοητό ταξίδι στις γεύσεις της Ασίας, με μια σύγχρονη ματιά που πάντα σε εκπλήσσει. Το μενού περιλαμβάνει τα signature ramens που έχουν γίνει γευστικός θεσμός, ζουμερά bao buns, εκρηκτικά curries, αρωματικά noodles, exclusive sushi σε διάφορες εκδοχές και, φυσικά, το διάσημο Chicken Katsu Curry που έχει εξελιχθεί σε συνώνυμο του comfort food. Μάλιστα το νέο καλοκαιρινό μενού μόλις έκανε launch και αποτελεί μια πανδαισία umami γεύσεων με νέα, βελούδινα, αρωματικά curry, δροσερές θρεπτικές σαλάτες και ολόφρεσκα σούσι. Δεν υπάρχει περίπτωση να μη βρεις το δικό σου αγαπημένο πιάτο. 

Το Coconut kare με κοτόπουλο, ψητή γλυκιά κολοκύθα, μπρόκολο και baby σπανάκι έρχεται και σε χορτοφαγική εκδοχή με squash και θα το λατρέψεις σε όποια version κι αν το δοκιμάσεις. Η Thai Beef Salad με κομμάτια βοδινού, παντζάρι, ραπανάκι, edamame και Asian slaw είναι μια δροσερή απόλαυση με εξωτικά αρώματα που σε ταξιδεύει μακριά από την πόλη. Ό,τι κι αν διαλέξεις, οι μερίδες είναι γενναιόδωρες και φτιαγμένες για μοίρασμα, ώστε να δοκιμάσεις όσα περισσότερα μπορείς.

Εδώ θα συνοδεύσεις τις γεύσεις με signature cocktails όπως το Sakura Pink G&T και το Haiku Cocktail, που παντρεύουν ιαπωνικά τζιν με δημιουργικές γεύσεις και κάνουν τη δική τους ανατροπή. Αν, πάλι, δεν είσαι φαν του αλκοόλ ή απλώς θες κάτι φρέσκο, τα detox juices (όπως ο Super Green και το Blueberry Spice) είναι ό,τι πρέπει για να ισορροπήσουν το πιάτο σου. 

Η αισθητική του νέου χώρου είναι minimal urban, με φωτεινή αύρα και μοντέρνο σχεδιασμό, ενώ οι μουσικές δένουν με το vibe της πόλης και τα τραπέζια σε υποδέχονται για κουβέντα και φαγητό. Μια γαστρονομική δήλωση στο κέντρο της Αθήνας για όσους αγαπούν την ασιατική κουζίνα, για εκείνους που ψάχνουν αυθεντικότητα και για όλους όσοι θέλουν να ζήσουν μια καθημερινή pan-asian εμπειρία.

Αιόλου 46 & Κολοκοτρώνη 62, 210 3311111

wagamama.com.gr