Η κουζίνα Tex-Mex από μόνη της εκφράζει ένα πάντρεμα, έναν συνδυασμό που οδηγεί σε μια γευστική εμπειρία πολύχρωμη, έντονη, πληθωρική. Το Payasso by taco maria εκφράζει με κάθε τρόπο αυτή την παράδοση, αποτυπώνοντας σε όλη την ατμόσφαιρα μια αίσθηση χαράς. Άλλωστε, αυτό δεν είναι το συναίσθημα που πρέπει να προκαλεί το καλό φαγητό;

 

Payasso by taco maria
O εσωτερικός χώρος με μια σάλα ζεστή και cozy, όπου οι τοιχογραφίες σε ταξιδεύουν στους δρόμους του Μεξικού. Φωτ.: Θάλεια Ιωάννου/ LIFO

 

Η ομάδα του νέου all-day bar-restaurant σε καλωσορίζει σε έναν χώρο όπου πρώτα συναντάς μια εντυπωσιακή αυλή γεμάτη λουλούδια και πολύχρωμα φωτάκια. Κι εκεί που νομίζεις ότι είδες ό,τι είχες να δεις, ξεπροβάλλει ο εσωτερικός χώρος με μια σάλα ζεστή και cozy, όπου οι τοιχογραφίες σε ταξιδεύουν στους δρόμους του Μεξικού.

 

Το Payasso by taco maria ήρθε για να δημιουργήσει μια απόδραση βασισμένη στις γεύσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ. Εδώ, λοιπόν, θα απολαύσεις τον πρωινό σου αρωματικό καφέ ή μια ξεχωριστή μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα, συνοδεύοντάς τα με προτάσεις από τον πλούσιο κατάλογο πρωινού.

 

Payasso by taco maria
Ο σεφ Noel Aggoli δημιουργεί ένα μενού όπου η ποιότητα των πρώτων υλών εξυμνείται σε πιάτα της Tex-Mex φιλοσοφίας. Φωτ.: Θάλεια Ιωάννου/ LIFO

 

Ο σεφ Noel Aggoli δημιουργεί ένα μενού όπου η ποιότητα των πρώτων υλών εξυμνείται σε πιάτα της Tex-Mex φιλοσοφίας. Πρέπει να δοκιμάσεις το steak fajitas, ένα τρυφερό κομμάτι μοσχαριού ψημένο σε μαντέμι, αλλά και τη σιγομαγειρεμένη χοιρινή πανσέτα με πουρέ πατάτας, ενώ δεν γίνεται να κλείσεις το γεύμα χωρίς να γευτείς το Τrozo de Αmor, μια πάστα από μους σοκολάτας που συνοδεύεται από γλυκιά τσίλι σάλτσα!

 

Το Payasso by taco maria θα σε εντυπωσιάσει και με την cocktail πλευρά του, την οποία επιμελείται ο Δημήτρης Πτωχός. Εδώ, φυσικά, επικρατεί η Μαργαρίτα αλλά και μια σειρά από signature cocktails, όπως το Juarez, που εμπνέεται από τις περίφημες μιτσελάδες και έχει πικάντικο χαρακτήρα. 

 

Payasso by taco maria
Κάθε στιγμή στο Payasso by taco maria είναι μια διαφορετική εμπειρία που σε καλεί να ανακαλύψεις το νέο στέκι της Αγίας Παρασκευής. Φωτ.: Θάλεια Ιωάννου/ LIFO

 

Κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο οι DJs συνοδεύουν τις στιγμές με mainstream ήχους, ενώ τα πάρτι της Πέμπτης με guest DJs ανεβάζουν τα vibes με ηλεκτρονική μουσική, από techno μέχρι afro house. Κάθε στιγμή στο Payasso by taco maria είναι μια διαφορετική εμπειρία που σε καλεί να ανακαλύψεις το νέο στέκι της Αγίας Παρασκευής.

 

Αγίου Ιωάννου 100, Αγ. Παρασκευή, 210 6000035

Instagram: payaso_athens

Οδηγός Γεύσης