Το Odori σκορπίζει μυρωδιές από ιταλική κουζίνα στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων και μας καλωσορίζει στη νέα του εποχή. Με τον χαρακτηρισμό vermuteria - trattoria, συνδυάζει δυο μεγάλες αγάπες: το concept ενός ιταλικού εστιατορίου και την drinking απόλαυση, την οποία μάς σύστησε πριν από χρόνια.
Ξεκινώντας πλέον από το μεσημέρι, η κουζίνα του Odori δημιουργεί μια εμπειρία γεύσεων εμπνευσμένη από τη γειτονική χώρα με την υπογραφή του σεφ Παύλου Κυριάκη, η οποία υπόσχεται να μας φέρει κοντά στην ιταλική παράδοση που τόσο αγαπάμε. Το μενού είναι περιεκτικό, ουσιαστικό και ξεκάθαρο, αφού μοιράζεται ανάμεσα σε πίτσα και πάστα, με συμπρωταγωνιστές επιλεγμένα antipasti και σαλάτες καθώς και τρία πιάτα με κρέας – πάντα με την ιταλική γαστρονομία να κρατά τα ηνία.
Μάλιστα, όταν μιλάμε για πάστα εννοούμε φρέσκα ζυμαρικά που καλύπτουν κάθε γούστο: από σπαγγέτι και μπουκατίνι μέχρι νιόκι και ταλιατέλες που από την πρώτη δοκιμή θα σε κάνουν να καταλάβεις την ανωτερότητα της νοστιμιάς τους αλλά και την ανάλαφρη αίσθηση που αφήνουν στο στομάχι. Πρόκειται για συνδυασμό των παραδοσιακών ιταλικών συνταγών, εκτελεσμένων με τρόπο άψογο, και μικρών twists του σεφ που παίζει με τα μυρωδικά και τις εντάσεις.
Η Napolitana, απλή αλλά μεγαλειώδης, η Carbonara στην πιο αυθεντική εκδοχή της, η Genovese με το αργομαγειρεμένο μοσχάρι ή τα νιόκι με τρούφα είναι πιάτα ιδανικά για ένα μεσημεριανό lunch break ή για ένα ιταλικό dinner, με τη λίστα των κρασιών να συνοδεύει την κάθε επιλογή. Και εδώ έχει γίνει μια προσεκτική επιλογή από ετικέτες για να δημιουργείται ένα ενδιαφέρον pairing.
Όσο για την πίτσα, αυτή δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι, είτε στη λογική του sharing είτε ως κυρίως πιάτο για τους λάτρεις που δεν θέλουν να μοιραστούν τη γεύση της. Ειδικά στο απογευματινό after office drink οι επιλογές του Odori είναι ιδανικές για να συνδυαστούν με ένα κοκτέιλ από εκείνα που έχουμε αγαπήσει – δεν γίνεται να μην έχεις δοκιμάσει το εκπληκτικό Νegroni!
Ο χώρος με την αριστοκρατική ατμόσφαιρα έχει αποκτήσει νέες γωνιές, υπηρετώντας τον πιο εστιατορικό χαρακτήρα του, αλλά παραμένει εντυπωσιακός, με φιλόξενα vibes. Ειδικά τώρα, τα τραπεζάκια έξω μεταφέρουν κοσμοπολίτικο αέρα και φινέτσα που κάνει το Odori λατρεμένο στέκι για το αθηναϊκό καλοκαίρι στην πόλη.
Σκουλενίου 2, 210 3314674
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0