Μπέργκερ έχουμε φάει πολλά, αλλά κάτι τόσο απλό ώστε να γίνεται ξεχωριστό δεν το συναντάμε συχνά. Το Nob Burger, άλλωστε, δεν δημιουργήθηκε για να εντυπωσιάσει αλλά για να επαναφέρει τη γευστική τάξη back to basics. Κι αυτό είναι όντως Not Ordinary Burger.
Πώς ξαναφέρνει η ομάδα του NOB στο τραπέζι το αυθεντικό μπέργκερ; Ο σεφ Βαγγέλης Λεούσης που βρίσκεται πίσω από το όλο concept δημιουργεί συνταγές που αποτελούνται από ζουμερό κρέας, αφράτο potato bun, σάλτσες που φτιάχνονται στο χέρι και μια μικρή, εκλεκτή κάρτα που θυμίζει τον κανόνα «όσο λιγότερα, τόσο καλύτερα» (ή μάλλον τόσο νοστιμότερα). Αν προσθέσεις και την άψογη ποιότητα, που είναι αδιαπραγμάτευτη σε όλες τις πρώτες ύλες, τότε το αποτέλεσμα είναι ένα comfort φαγητό με δικό του χαρακτήρα, που σε κάνει να επιστρέφεις γιατί ξέρεις ότι θα φας κάθε φορά το ίδιο απίστευτα γευστικό, ποιοτικό μπέργκερ.
Από τα signature του μενού ξεχωρίζουν το Classic Cheeseburger, το Double Smash για τους hardcore meat lovers και το Fried Chicken Burger που έχει αποκτήσει δικό του fan club. Νέα προσθήκη στο μενού το Spicy Beef, για όσους θέλουν λίγο πιο ανεβασμένη την πικάντικη γεύση.
Στα breaking news είναι πως σε έναν μήνα περίπου το Χαλάνδρι θα αποκτήσει το δικό του NOB, ενώ ως το τέλος της χρονιάς ακολουθεί και η Κυψέλη. Στα νέα σημεία το concept είναι ίδιο αλλά ελαφρώς εξελιγμένο, με ανανεωμένο μενού, χώρο για να καθίσεις, λίστα με κοκτέιλ και θεματικά DJ parties που θα δίνουν ρυθμό σε not ordinary βραδιές.
Το NOB Burger παραμένει πιστό στο DNA του, με τον Βαγγέλη Λεούση να αποδεικνύει ότι η απλότητα, όταν παρουσιάζεται σωστά, είναι ό,τι πιο αληθινό μπορείς να σερβίρεις.
Ερατοσθένους 3, Παγκράτι
Instagram: nob_burger
- Facebook
- Twitter
- E-mail
0