ADVERTORIAL
Η θέα ενός καλοφτιαγμένου burger και δη όταν είναι από τους ειδικούς, ενεργοποιεί αυτόματα εγκεφαλικούς νευρώνες που ψιθυρίζουν μυστικά στο αφτί «φάε με, φάε με».
Το θέμα είναι πως η εποχή φωνάζει για τη βελτίωση της διατροφής μας, για φρέσκα υλικά, χωρίς συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης.
Οπότε τι κάνουμε; Πρέπει να ξεχάσουμε για πάντα τις γευστικές «προκατασκευασμένες» Potato Twisters; Τα ζουμερά Hangover burgers με τον κατεψυγμένο κιμά; Αλλά αλήθεια, ποιος τα λέει όλα αυτά; Τι γίνεται behind the scenes;
Ε λοιπόν, δεν είναι όλοι ίδιοι. Κάποιοι, όπως οι all time classic specialists, στα TGI Fridays, γυρίζουν την πλάτη στις φήμες και ανοίγουν τις κουζίνες τους γιατί απλά μπορούν.
Καθότι τις πρώτες ύλες τις έχουν προσεκτικά επιλέξει, μεταφέρει και μαγειρέψει, προκειμένου να διατηρήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά τους, οπότε που καταλήγουμε;
Τρώμε άνευ ενοχών τον έρωτα που ακούει στο όνομα Handcrafted Fridays Burger, όποιο και να είναι αυτό. Γιατί το μπιφτέκι τους, παρασκευάζεται από 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς συντηρητικά και προσμίξεις.
Όσο για τα υπόλοιπα που το συνθέτουν; Τα αφράτα ψωμάκια τους φτιάχνονται χωρίς συντηρητικά επίσης και παραδίδονται καθημερινά στα καταστήματα, για να διατηρούν τη φρεσκάδα τους.
Οι sauces τους που τα σπάνε; Ετοιμάζονται κάθε μέρα στην κουζίνα από αγνά υλικά.
Ο νοστιμότατος και αφράτος πουρές; Όχι δεν είναι σκόνες, είναι πραγματικές πατάτες. Το ίδιο και τα Potato Twisters. Για όσους δεν γνωρίζουν, φίλοι μου πρόκειται για τραγανές γιρλάντες πατάτας, τηγανισμένες όσο πρέπει, που στη συνέχεια περιχύνονται με queso cheese sauce, γαρνίρονται με Monterey Jack και φρεσκοκομμένο pico de gallo (ντομάτα, κρεμμύδι και κόλιανδρο) και ενισχύονται ακόμα λίγο με σπιτική sour cream sauce. Ένα ποίημα για άλλους θρησκεία.
Για όλα αυτά μιλάνε οι ίδιοι οι σεφ που προκαλούν με το νέο μότο: ‘’Μας κάνατε τσακωτούς‘’!
Αυτά τα challenge, μας βρίσκουν ασφαλώς σύμφωνους και είμαι στο δρόμο να συναντήσω τον Τάσο, τον Area Chef των TGI Fridays™ που κρύβεται πίσω από τις Living Well και πολλές άλλες συνταγές. Αυτό που θέλω διακαώς να τον ρωτήσω είναι για την αγαπημένη μου διάσημη Jack Daniel’s® Sauce των TGI Fridays™. Δεν υπάρχει περίπτωση κάθε φορά να μην πάρω κάτι που να την περιέχει. Γιατί όπως συνηθίζω να λέω «Αν η Αμερική ήταν σάλτσα θα ήταν σίγουρα η Jack Daniels».
Οπότε, τώρα μπορείς να γνωρίσεις τους πρωταγωνιστές της κουζίνας, που ετοιμάζουν με φροντίδα και ασφάλεια τα signature πιάτα των Fridays. Αυτοί είναι εκεί για να σου λύσουν κάθε απορία, να σε βάλουν στο γευστικό τους κόσμο και να πάθεις και συ Παρασκευή.
Θέλεις να δεις περισσότερα;
Κάνε κλικ εδώ και μάθε από τους ειδικούς. Τι καλύτερο άλλωστε από το να αισθάνεσαι την κάθε σου μέρα Παρασκευή;
Και δεν ξεχνάμε ποτέ τα social. Μπες στη σελίδα τους στο Facebook και Instagram και γνώρισε τους πρωταγωνιστές της κουζίνας, εκεί που πάντα είναι Παρασκευή.
σχόλια