Από τότε που ξεκίνησε η ιστορία με τα ανοιχτά καταστήματα τις Κυριακές, μου γεννήθηκε μια απορία σχετικά με το τεράστιο κύμα αντιδράσεων και θα ήθελα κάποιος να μου τη λύσει. Οι άνθρωποι που εργάζονται εδώ και δεκάδες χρόνια στην εστίαση, δουλεύοντας ΣΚ, πρωτοχρονιές, Πάσχα κλπ κλπ, ανήκουν στην πλέμπα που μας υπηρετεί; Αυτοί να δουλεύουν για να πιούμε εμείς καφέ που καθόμαστε τις Κυριακές ενώ τα «jambo» όχι; Δεν θυμάμαι ποτέ λαϊκά δικαστήρια για τους σερβιτόρους για παράδειγμα. Μεγάλο θέμα και λόγος επανάστασης θα ήταν αν οι άνθρωποι δεν έπαιρναν το ρεπό της Κυριακής που θα δουλέψουν και δεν πληρώνονταν παραπάνω λόγω Κυριακής.
