Πάντως πολλοί φίλοι κ γνωστοί που έχουν φάει στην "ταβέρνα" του, μου έχουν πει τα χειρότερα. Γενικά είμαι επιφυλακτικός με όσους υπερ-προβάλλονται στα ΜΜΕ. Συνήθως είναι προϊόντα του marketing. Τις περισσότερες φορές τα καλύτερα μαγαζιά, είναι αυτά που δεν έχουν γίνει ακόμα hype κ τα ξέρει ένα πιο εκλεπτυσμένο κοινό. Μόλις γίνει το μπαμ χαλάνε