Παρακαλούμε απενεργοποιήστε το Adblocker για να έχετε πλήρη πρόσβαση στο περιεχόμενο και τις υπηρεσίες μας. Δείτε πώς.
Βρήκατε κάποιο λάθος ή παράλειψη;     Επικοινωνήστε μαζί μας  »
ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΚΙΝΗΤΑ
ΚΟΣΜΟΣ

Γιατί το ιβηρικό χαμόν είναι το πιο ακριβό, επεξεργασμένο κρέας του κόσμου;

Ποιος είναι ο λόγος που η τιμή του μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 4.500 δολάρια;

Το ιβηρικό χαμόν ή ζαμπόν, γνωστό και ως Jamón Ibérico, είναι ένα από τα πιο ακριβά κρέατα του κόσμου. Συγκεκριμένα, ένα χοιρομέρι του μπορεί να κοστίσει μέχρι και 4.500 δολάρια. 

 

Ο λόγος, φυσικά, της τόσο αυξημένης τιμής του οφείλεται στο ότι φτιάχνεται από το πίσω πόδι του μαύρου ιβηρικού χοίρου, τον οποίο συναντάμε μόνο στις νότιες και δυτικές περιοχές της Ιβηρικής Χερσονήσου, που περιλαμβάνει την Ισπανία και την Πορτογαλία. 

  

Πηγή: Food Insider

 

Συνεχίζοντας την περιήγηση στο lifo.gr, αποδέχεστε τη χρήση cookies.     Μάθετε περισσότερα.     Αποδοχή