Ο σεφ και ιδιοκτήτης του Noma, Ρενέ Ρετζέπι, κλείνει το βραβευμένο εστιατόριο για να ξανασκεφτεί τα πάντα.
Σε αυτό το βίντεο μάς δείχνει μερικά από τα πιάτα του καινούριου του μενού, λίγες ημέρες πριν ξανανοίξει τις πόρτες του εστιατορίου του για το κοινό.
