ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΠΛΑ ΛΟΓΙΑ

Το κρασί με απλά λόγια Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού τώρα;

Ο Παναγιώτης Ορφανίδης και η Υρώ Κολιακουδάκη «ταξιδεύουν» στη Σικελία και ανακαλύπτουν τα κρασιά της λάβας και του πάγου μέσα από τις ιστορίες και τα μυστικά τριών σπουδαίων παραγωγών: του Giuseppe Russo, του Angelo di Garcia (Tornatore) και του Federico Graziani.

ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ

ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ

Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού τώρα;

Το κρασί με απλά λόγια Πώς ένας πρώην υπουργός της Ελβετίας έγινε ο μοναδικός οινοποιός της Πάτμου

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης φιλοξενούν τον Ιωσήφ Ζησιάδη, έναν άνθρωπο με πολυδιάστατη πορεία που αποφάσισε να δημιουργήσει το μοναδικό οινοποιείο στην Πάτμο.

Πώς ο Ιωσήφ Ζησιάδης δημιούργησε το μοναδικό οινοποιείο της Πάτμου

15 + 5 κρασιά για το 2025

Το κρασί με απλά λόγια 20 κρασιά για το 2025

Τρεις οινοχόοι μοιράζονται το top 5 των κρασιών που τους εντυπωσίασαν το 2024 και η Υρώ Κολιακουδάκη επιλέγει το δικό της top 5 κρασιών που συνδέονται με σημαντικές προσωπικές της στιγμές.

ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΠΛΑ ΛΟΓΙΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το κρασί με απλά λόγια Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού τώρα;

Υρώ Κολιακουδάκη - Παναγιώτης Ορφανίδης

Ο Παναγιώτης Ορφανίδης και η Υρώ Κολιακουδάκη «ταξιδεύουν» στη Σικελία και ανακαλύπτουν τα κρασιά της λάβας και του πάγου μέσα από τις ιστορίες και τα μυστικά τριών σπουδαίων παραγωγών: του Giuseppe Russo, του Angelo di Garcia (Tornatore) και του Federico Graziani.

ΥΡΩ ΚΟΛΙΑΚΟΥΔΑΚΗ - ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΟΡΦΑΝΙΔΗΣ

Είναι η Αίτνα η πιο «καυτή» περιοχή στον κόσμο του κρασιού τώρα;

Το κρασί με απλά λόγια Πώς ένας πρώην υπουργός της Ελβετίας έγινε ο μοναδικός οινοποιός της Πάτμου

H Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης φιλοξενούν τον Ιωσήφ Ζησιάδη, έναν άνθρωπο με πολυδιάστατη πορεία που αποφάσισε να δημιουργήσει το μοναδικό οινοποιείο στην Πάτμο.

Πώς ο Ιωσήφ Ζησιάδης δημιούργησε το μοναδικό οινοποιείο της Πάτμου

Το κρασί με απλά λόγια 20 κρασιά για το 2025

Τρεις οινοχόοι μοιράζονται το top 5 των κρασιών που τους εντυπωσίασαν το 2024 και η Υρώ Κολιακουδάκη επιλέγει το δικό της top 5 κρασιών που συνδέονται με σημαντικές προσωπικές της στιγμές.

15 + 5 κρασιά για το 2025

Το κρασί με απλά λόγια Τα κρασιά που ξεχώρισαν το 2024

Η Υρώ Κολιακουδάκη και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλουν με τρεις οινογνώστες για τα κρασιά που αγάπησαν την χρονιά που πέρασε.

Ανοίγοντας τα κρασιά που ξεχώρησαν το 2024

Το κρασί με απλά λόγια Φυσικά κρασιά: Μια τάση που σηκώνει πολλή κουβέντα

Η Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μιλούν με τον Afshin Molavi, ιδιοκτήτη εστιατορίων στα Χανιά, chef sommelier και γενικό διευθυντή του οινοποιείου Μανουσάκη, για τα φυσικά κρασιά ή, πιο σωστά, τα κρασιά χαμηλών παρεμβάσεων.

Φυσικά κρασιά: Μια τάση που σηκώνει πολλή κουβέντα

Το κρασί με απλά λόγια 11 Ελληνίδες oινοχόοι προτείνουν κρασιά για να υποδεχτούμε το 2024

Η Υρώ Κολιακουδάκη (Dip WSET) μαζί με τον Παναγιώτη Ορφανίδη και τις Φαίη Αγγελοπούλου, Στέλλα Διομανταράκη, Κλεοπάτρα Bright, Άννα Νινέ, Ιωάννα Αυγέρη, Λίλλυ Χαλικιά, Εύα Γκίργκις, Μαρία Δήμου, Μυρτώ Βολτυράκη και Γεωργία Τσάρα υποδέχονται το 2024 με κρασιά που αγαπάνε σε συνδυασμό με πιάτα για να τα συνοδεύσετε και στέλνουν τις ευχές τους για μια πιο φωτεινή χρονιά!

11 Ελληνίδες oινοχόοι προτείνουν κρασιά για να υποδεχτούμε το 2024

Το κρασί με απλά λόγια Beaujolais, το πιο fun κρασί!

Πώς ξεκίνησε το κίνημα αυτού του φρέσκου κρασιού που έγινε μόδα, με εκατομμύρια πωλήσεις σε όλο τον κόσμο;

Όσα θέλετε να ξέρετε για το πιο fun κρασί, το Beaujolais!

Το κρασί με απλά λόγια Όσα θέλετε να ξέρετε για τη μετάγγιση (decanting) του κρασιού σε καράφα

H Υρώ Κολιακουδάκη εξηγεί στον Παναγιώτη Ορφανίδη με απλά λόγια γιατί μεταγγίζουμε το κρασί από τη φιάλη σε καράφα.

Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για την μετάγγιση (decanting) του κρασιού σε καράφα

Το κρασί με απλά λόγια Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Πέντε κορυφαίοι οινοποιοί απαντούν

Η Υρώ Κολιακουδάκη Dip WSET και ο Παναγιώτης Ορφανίδης μαθαίνουν για τον τρύγο του ‘23 μιλώντας με τους οινοποιούς Στέλιο Μπουτάρη, Σωτήρη Καραγιάννη, Σταμάτη Μυλωνά, Γιώργο Λυραράκη και Γεράσιμο Λαζαρίδη.

ΚΥΡΙΑΚΗ 01/10-Πώς πήγε φέτος ο τρύγος; Πέντε κορυφαίοι οινοποιοί απαντούν