ΚΡΕΑΣ

Ψυχή & Σώμα ΗΠΑ: Γιατί οι νέες διατροφικές οδηγίες προκαλούν αντιδράσεις;

Κρέας, βούτυρο και γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά στην κορυφή. Δημητριακά ολικής άλεσης στο τέλος. Οι νέες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ για το 2025-2030 μοιάζουν να ανατρέπουν όσα θεωρούσαμε δεδομένα για τη σωστή διατροφή και έχουν ήδη προκαλέσει έντονες αντιδράσεις.

ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

ΗΠΑ: Γιατί οι οι νέες διατροφικές οδηγίες προκαλούν αντιδράσεις;

Τech & Science Μελέτη διαπίστωσε ότι οι κρεατοφάγοι έχουν περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν μέχρι τα 100, αλλά με προϋποθέσεις

Οι διατροφικές ανάγκες αλλάζουν όσο οι άνθρωποι μεγαλώνουν

ΚΡΕΑΣ ΥΓΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΗΛΙΚΙΑ

ΚΡΕΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΦΟΡΟΣ

Περιβάλλον O «φόρος επί του κρέατος» θα μπορούσε να έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, σύμφωνα με μελέτη

Μια τέτοια αλλαγή θα μπορούσε να μειώσει την οικολογική καταστροφή κατά 3% έως 6%

ΚΡΕΑΣ

ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ψυχή & Σώμα ΗΠΑ: Γιατί οι νέες διατροφικές οδηγίες προκαλούν αντιδράσεις;

Μερόπη Κοκκίνη

Κρέας, βούτυρο και γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά στην κορυφή. Δημητριακά ολικής άλεσης στο τέλος. Οι νέες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ για το 2025-2030 μοιάζουν να ανατρέπουν όσα θεωρούσαμε δεδομένα για τη σωστή διατροφή και έχουν ήδη προκαλέσει έντονες αντιδράσεις.

ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

ΗΠΑ: Γιατί οι οι νέες διατροφικές οδηγίες προκαλούν αντιδράσεις;

Τech & Science Μελέτη διαπίστωσε ότι οι κρεατοφάγοι έχουν περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν μέχρι τα 100, αλλά με προϋποθέσεις

Οι διατροφικές ανάγκες αλλάζουν όσο οι άνθρωποι μεγαλώνουν

ΚΡΕΑΣ ΥΓΕΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΗΛΙΚΙΑ

Περιβάλλον O «φόρος επί του κρέατος» θα μπορούσε να έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, σύμφωνα με μελέτη

Μια τέτοια αλλαγή θα μπορούσε να μειώσει την οικολογική καταστροφή κατά 3% έως 6%

ΚΡΕΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΦΟΡΟΣ

Διεθνή Ο Κένεντι ανατρέπει τη διατροφική «πυραμίδα» - Κόκκινο κρέας και πλήρες γάλα στη βάση

Η κυβέρνηση Τραμπ παρουσίασε νέο διατροφικό πλαίσιο που βάζει στην πρώτη γραμμή τη μπριζόλα, το τυρί και το πλήρες γάλα

ΡΟΜΠΕΡΤ ΚΕΝΕΝΤΙ ΤΖΟΥΝΙΟΡ ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ

Ελλάδα Εντοπίστηκαν 12 τόνοι αλλοιωμένων κρεάτων και παρασκευασμάτων στην Αττική - Αποκρουστικές οι εικόνες

«Μαύρα μπιφτέκια και σαπισμένα κρέατα» βρέθηκαν σε ελέγχους - Σφραγίστηκαν επιχειρήσεις και επιβλήθηκαν πρόστιμα

ΑΛΛΟΙΩΜΕΝΑ ΚΡΕΑΤΑ ΑΤΤΙΚΗ

Τech & Science Εργαστηριακό «κρέας» από μύκητα θα μπορούσε να αντικαταστήσει το κοτόπουλο

Ο μύκητας παραπέμπει εμφανισιακά και γευστικά στο κοτόπουλο μετά την τροποποίησή του

Εργαστηριακό «κρέας» από μύκητα θα μπορούσε να αντικαταστήσει το κοτόπουλο

Οικονομία Ακρίβεια: Στα ύψη οι τιμές σε μοσχάρι, ψωμί και καφέ

«Λουκέτα» σε φούρνους λόγω ακρίβειας - Αύξηση 55% στο μοσχάρι την τελευταία 2ετία

Ακρίβεια: Στα ύψη οι τιμές σε μοσχάρι, ψωμί και καφέ

Ψυχή & Σώμα Μπορώ να παίρνω όση πρωτεΐνη χρειάζομαι χωρίς να τρώω κρέας;

Μερόπη Κοκκίνη

Η πρωτεΐνη έχει γίνει το νέο «ιερό δισκοπότηρο» της διατροφής Όμως, πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε πραγματικά, και μπορούμε να την καλύψουμε χωρίς να τρώμε κρέας; Η Μερόπη Κοκκίνη συζητά με τον δρα Αντώνη Βλασσόπουλο για τις φυτικές πηγές πρωτεΐνης, τη βιωσιμότητα, τα διατροφικά trends και τη φιλοσοφία στην οποία βασίζεται το φαγητό που επιλέγουμε.

ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

Μπορώ να παίρνω όση πρωτεΐνη χρειάζομαι χωρίς να τρώω κρέας;

Τech & Science Ουρολοιμώξεις: Νέα έρευνα εξηγεί πώς συνδέονται με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος

Σχεδόν μία στις πέντε ουρολοιμώξεις στη Νότια Καλιφόρνια μπορεί να προκαλείται από στελέχη E. coli που μεταδίδονται μέσω μολυσμένου κρέατος

ΜΟΛΥΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ ΟΥΡΟΛΟΙΜΩΞΗ

Διεθνή Το Ευρωκοινοβούλιο αποφασίζει: «Μπριζόλα», «μπιφτέκι», «λουκάνικο» είναι λέξεις μόνο για κρέας

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ψήφισε υπέρ της απαγόρευσης όρων όπως «μπιφτέκι», «μπριζόλα» και «λουκάνικο» για φυτικά προϊόντα - Κτηνοτρόφοι υπέρ, καταναλωτές και βιομηχανία τροφίμων κατά — Τι σημαίνει η απόφαση για την αγορά vegan τροφίμων στην Ευρώπη

Το Ευρωκοινοβούλιο αποφάσισε: «Μπριζόλα», «μπιφτέκι», «λουκάνικο» είναι λέξεις μόνο για κρέας

Τech & Science Από την υπερκατανάλωση κρέατος στη βιώσιμη διατροφή - Πώς μπορούν να σωθούν 15 εκατ. ζωές

Η «διατροφή για την υγεία του πλανήτη» μπορεί να σώσει 15 εκατ. ζωές το χρόνο, να μειώσει τις εκπομπές και να αλλάξει το μέλλον της διατροφής.

Από την υπερκατανάλωση κρέατος στη βιώσιμη διατροφή - Πώς μπορούν να σωθούν 15 εκατ. ζωές

Τech & Science Το απλό κόλπο που μειώνει τις καρκινογόνες ουσίες στο κρέας έως 88%

Τι προτείνει γιατρός της Σχολής του Harvard να κάνετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος

Το απλό κόλπο που μειώνει τις καρκινογόνες ουσίες στο κρέας κατά 88%

Διεθνή ΗΠΑ: Κάηκαν 20 τόνοι ribeye μπριζόλες όταν ανετράπη φορτηγό και άρπαξε φωτιά

Οι πυροσβέστες - ανάμεσά τους και μια βίγκαν δόκιμη στην πρώτη της επιχείρηση - δεν κατόρθωσαν να σώσουν το φορτίο

ΗΠΑ: Κάηκαν 20 τόνοι ribeye μπριζόλες όταν ανετράπη φορτηγό και άρπαξε φωτιά

Τech & Science Δεν υπάρχει «ασφαλής ποσότητα» επεξεργασμένου κρέατος για κατανάλωση, σύμφωνα με νέα έρευνα

Γιατί τα κρέατα, τα ποτά και τα λιπαρά συνδέονται με ασθένειες; Τι να αποφύγετε και τι να προσθέσετε στη διατροφή σας

Δεν υπάρχει «ασφαλής ποσότητα» επεξεργασμένου κρέατος για κατανάλωση, σύμφωνα με νέα έρευνα

Περιβάλλον Η κατανάλωση εντόμων αποτυγχάνει ως εναλλακτική λύση στο κρέας, δείχνει μελέτη

Οι άνθρωποι δεν πείθονται να ξεπεράσουν το αίσθημα αηδίας μπροστά στο ενδεχόμενο να βάλουν τα έντομα στο πιάτο τους

Η κατανάλωση εντόμων αποτυγχάνει ως εναλλακτική λύση στο κρέας, δείχνει μελέτη

Περιβάλλον Η Ζιμπάμπουε θανατώνει 50 ελέφαντες - Το κρέας θα διανεμηθεί σε κατοίκους

Πρόκειται για ελεγχόμενη «άσκησης διαχείρισης» του πληθυσμού τους, όπως ανακοίνωσαν οι αρχές

Η Ζιμπάμπουε θανατώνει 50 ελέφαντες - Το κρέας θα διανεμηθεί σε κατοίκους

Περιβάλλον Tο αυτοκίνητο και το κόκκινο κρέας «εξηγούν» το χάσμα των φύλων στις εκπομπές ρύπων

Γαλλική έρευνα σε 15.000 άτομα δείχνει ότι οι άνδρες εκπέμπουν 26% περισσότερα αέρια του θερμοκηπίου λόγω διατροφικών συνηθειών και τρόπου μετακίνησης

Tο αυτοκίνητο και το κόκκινο κρέας «εξηγούν» το χάσμα των φύλων στις εκπομπές ρύπων

Περιβάλλον JBS: Υποσχέσεις για τον Αμαζόνιο και οι προκλήσεις στον βωμό παραγωγής βόειου κρέατος

Η JBS, η μεγαλύτερη εταιρεία κρέατος στον κόσμο, κινδυνεύει να μην τηρήσει τις δεσμεύσεις της για την καταστροφή του δάσους του Αμαζονίου έως το 2025, καθώς κτηνοτρόφοι και συνδικάτα προειδοποιούν για ανυπέρβλητα εμπόδια στην ιχνηλασιμότητα και την περιβαλλοντική συμμόρφωση

JBS: Υποσχέσεις για τον Αμαζόνιο και οι προκλήσεις στον βωμό παραγωγής βόειου κρέατος

Τech & Science «Πώς να λάβω πρωτεΐνη χωρίς να φαω κρέας» - Το λαχανικό «έκπληξη»

Οι τροφές που προτείνει η επιστήμη

Πως να λάβω πρωτεΐνη χωρίς να φαω κρέας - Το λαχανικό «έκπληξη»

Ελλάδα Τσικνοπέμπτη: Μουσική, έθιμα και 1 τόνος κρέας στο κέντρο της Αθήνας

Ο Δήμος Αθηναίων καλεί τους κατοίκους και τους επισκέπτες της πρωτεύουσας να γιορτάσουν μαζί μεσημέρι και βράδυ στο κέντρο της πόλης

Τσικνοπέμπτη: Μουσική, έθιμα και 1 τόνος κρέας στο κέντρο της Αθήνας