Το νέο Mailo’s -The Pasta Project στη Λαμία έγινε μέσα σε λίγες ώρες η πιο αγαπημένη street food συνήθεια της πόλης

ADVERTORIAL

Η αγαπημένη made with love and pasta εμπειρία μόλις έφτασε στη Λαμία. Το νέο κατάστημα Mailo’s -Τhe Pasta Project σερβίρει ήδη τα αγαπημένα ζυμαρικά των foodies στο πιο κεντρικό spot της πόλης, στην πολυσύχναστη πλατεία Ελευθερίας.

Πρόκειται για την πιο πρόσφατη προσθήκη στα 43 καταστήματα σε Ελλάδα και Κύπρο που έχουν κερδίσει πρωτίστως το νεανικό κοινό και δεν είναι τυχαίο ότι το κατάστημα της Λαμίας έγινε ήδη viral από τις πρώτες ώρες λειτουργίας του, καθώς συγκεντρώνει κάθε μέρα πολλές και διαφορετικές παρέες που επιλέγουν τη δική τoυς μακαρονάδα και την απολαμβάνουν στο iconic κόκκινο cup, είτε σαν διάλειμμα στην καλοκαιρινή βόλτα είτε σε πακέτο για το σπίτι.

Φωτογραφία: Κωνσταντίνος Γεωργακόπουλος

Η διαδικασία είναι απλή, ευχάριστη και δημιουργική, καθώς μπορείς πραγματικά να έχεις τη δική σου DIY μακαρονάδα «πειράζοντας» με extra υλικά τις πάνω από δέκα συνταγές από τον κατάλογο των Mailo’s -Τhe Pasta Project. Διαλέγεις ανάμεσα σε rigatoni, campanelle ή casarecce φτιαγμένα από σιμιγδάλι και νερό και τα βλέπεις να ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου στη Fresh Pasta Machine. Και εννοείται πως μπορείς να την απολαύσεις ακριβώς έξω από το κατάστημα, στον χώρο που έχει διαμορφωθεί για παρεΐστικο άραγμα.

Φωτογραφία: Κωνσταντίνος Γεωργακόπουλος

Τα signature cups των Mailo’s -Τhe Pasta Project που πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις, αν δεν το έχεις ήδη κάνει, είναι το παστίτσιο, μια συνταγή που αποδόμησε το λατρεμένο μαμαδίστικο φαγητό και το επανασύστησε με μοσχαρίσιο κιμά και κρεμώδη μπεσαμέλ τυριών, το Beef Ragu με το σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, το Parmesan Chicken με κρέμα παρμεζάνας, φρέσκα μανιτάρια και εστραγκόν, αλλά και η Carbonara, η «θρυλική» μακαρονάδα που ομολογουμένως λατρεύουν όλοι. Ειδικά για το καλοκαίρι πρόλαβε τη new entry Shrimp Pasta by Ντίνος –limited edition– που έρχεται με άρωμα Κυκλάδων απευθείας από το εστιατόριο Ντίνος στην Τήνο και σημείωσε στη λίστα σου πως έχουμε και μια μεγάλη επιστροφή που μόλις προστέθηκε πάλι στον κατάλογο: την all time classic pesto.

Φωτογραφία: Κωνσταντίνος Γεωργακόπουλος

Το νέο Mailo’s The Pasta Project στη Λαμία έγινε μέσα σε λίγες ώρες η πιο αγαπημένη street food συνήθεια

Φωτογραφία: Κωνσταντίνος Γεωργακόπουλος

Αν, πάλι, προβληματίζεσαι και δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις, η ομάδα των Mailo’s -Τhe Pasta Project στη Λαμία είναι έτοιμη να σε μυήσει στην πιο απολαυστική συνήθεια που γίνεται talk of the town, σερβίροντας πληθωρικές μακαρονάδες.

Το κατάστημα της Λαμίας είναι ανοιχτό κάθε μέρα και σύντομα θα μπορεί να σου φέρνει τα κατακόκκινα Mailo’s cups και στην πόρτα σου μέσω delivery. Για την ώρα το απόλυτο spot συνάντησης που αλλάζει τα δεδομένα του street food είναι στην πλατεία Ελευθερίας 17 ( τ.+30 2231 020203).