Βαθύ πορφυρό χρώμα, με έντονα και αργά δάκρυα. Μύτη έντονη, τυπικότατη ως προς τον ποικιλιακό χαρακτήρα του Cabernet Sauvignon, ώριμα μαύρα φρούτα, κέδρος, πούρο, δεμένα με τη διακριτική παρουσία του καινούργιου βαρελιού. Σφιχτοδεμένο και νεαρότατο στο στόμα, με πυκνή δομή. Γεμάτο σώμα, αυστηρές αλλά φίνες και ώριμες ταννίνες και ικανοποιητική οξύτητα. Έντονη και πολύπλοκη επίγευση. Μπορεί να παλαιώσει για 8 έως 15 χρόνια από τον τρύγο και χρειάζεται πλούσια πιάτα κρέατος, κυνήγι και ώριμα κίτρινα τυριά για να ξεδιπλώσει όλο το χαρακτήρα του. Σερβίρεται στους 16ο-17ο C.
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΤΩΡΑ
Γεράσιμος Μιχελής: Η κηδεία του αγαπημένου «κακού» της τηλεόρασης
Έκρηξη στο Μαρούσι - Δύο τραυματίες
Οι ευχές του Τραμπ στον Έπσταϊν με σκίτσο γυμνής γυναίκας και σεξουαλικά υπονοούμενα
Τέλος εποχής για τα τρόλεϊ στην Αθήνα - Γιατί αποσύρονται από τους δρόμους
Topa: Το καφενείο της Κυψέλης που έχει γίνει talk of the town
