ΤΕΥΧΟΣ #537

LiFO τεύχος 537

ΤΕΥΧΟΣ #537

1.11.2017

Ξεφυλλίστε
τη LiFO
έτσι όπως τυπώνεται ΑΡΧΕΙΟ ΤΕΥΧΩΝ »

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ/ #537

Γεύση Ποιο φαγητό σού φέρνει δάκρυα στα μάτια; 22 φίλοι και γνωστοί απαντούν.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ, M. HULOT, MΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

Ζητήσαμε να μας γράψουν για το φαγητό που τους αρέσει μέχρι δακρύων, που συνδέεται με στιγμές γαστρονομικής ευτυχίας και είναι κατά κάποιον τρόπο η δική τους «μαντλέν».

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ, M. HULOT, MΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ

Ποιο φαγητό σού φέρνει δάκρυα στα μάτια; 22 φίλοι και γνωστοί απαντούν.

Γεύση 10 μαγαζιά της Αθήνας με κοσμοπολίτικη κουζίνα και αληθινά ξεχωριστή ατμόσφαιρα

Δημιουργικές γαστριμαργικές απολαύσεις για όλα τα γούστα και όλες τις ώρες της ημέρας

10 μαγαζιά της Αθήνας με κοσμοπολίτικη κουζίνα και αληθινά ξεχωριστή ατμόσφαιρα

Βιβλίο Απίκιος: Τα μενού των μνημονίων

ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΠΙΚΙΟ

Τυροκαυτερή μέτρων,Κουτορνίθια μπρεζέ σε κάλπη,Βαρύ πεπόνι πιστωτών με ύφος προστούτο... Αν η ζωή μας άνοιγε εστιατόριο, αυτή την εποχή, τι θα υπήρχε στο μενού; Μια ιλαροτραγωδία του Απίκιου.

ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΠΙΚΙΟ

Απίκιος: Τα μενού των μνημονίων

Γεύση Η αναβάθμιση του αθηναϊκού street food

Οι καλύτερες προτάσεις για γρήγορα, οικονομικά και ποιοτικά γεύματα

Η αναβάθμιση του αθηναϊκού street food

The Lifoteam Picks «Τι είναι η πατρίδα μας σήμερα;»: Τα γνωρίσματα και το νόημα ενός έθνους πρέπει να κοιτούν στο μέλλον

«Τι είναι η πατρίδα μας σήμερα;»: Τα γνωρίσματα και το νόημα ενός έθνους πρέπει να κοιτούν στο μέλλον

Γεύση 5 Bar Restaurants με ξεχωριστό χαρακτήρα

Εκεί που οι πρωτότυπες γευστικές επιλογές συνδυάζονται με αψεγάδιαστα κοκτέιλ

5 Bar Restaurants με ξεχωριστό χαρακτήρα

Οι Αθηναίοι Ο Διονύσης Χαριτόπουλος πιστεύει πως μόνο οι έρωτες και τα μεθύσια είναι όλα όσα θα θυμάσαι στη ζωή

Γιάννης Πανταζόπουλος

Ο γνωστός συγγραφέας και βιογράφος του Άρη Βελουχιώτη αφηγείται τη ζωή του στο Lifo.gr

ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ

Ο Διονύσης Χαριτόπουλος πιστεύει πως μόνο οι έρωτες και τα μεθύσια είναι όλα όσα θα θυμάσαι στη ζωή

Βιβλίο Βίλιαμ Βίστιν: Ο πρώτος απόλυτα συμπαθής επιθεωρητής

Τίνα Μανδηλαρά

Τα μυθιστορήματα του Χορστ με ήρωα τον Βίλιαμ Βίστιν μας χάρισαν τον πρώτο κανονικό, τρυφερό και μη καταραμένο επιθεωρητή, ακριβώς όπως ήταν και ο ίδιος, όταν εργαζόταν ως αστυνομικός

ΤΙΝΑ ΜΑΝΔΗΛΑΡΑ

Βίλιαμ Βίστιν: Ο πρώτος απόλυτα συμπαθής επιθεωρητής

Περιβάλλον 10 βήματα για να μειωθεί η ποσότητα του φαγητού που πετάμε στα σκουπίδια

Γιάννης Πανταζόπουλος

Πώς να σταματήσεις μια από τις μεγαλύτερες σπατάλες στον πλανήτη και στο ψυγείο σου

ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ

10 βήματα για να μειωθεί η ποσότητα του φαγητού που πετάμε στα σκουπίδια

I Was There Στην παράσταση 887 του Ρομπέρ Λεπάζ στην Στέγη

Λουίζα Αρκουμανέα

Η Λουίζα Αρκουμανέα παρακολούθησε την παράσταση του Καναδού σκηνοθέτη και γράφει.

ΛΟΥΙΖΑ ΑΡΚΟΥΜΑΝΕΑ

Στην παράσταση 887 του Ρομπέρ Λεπάζ στην Στέγη

Παρουσιάσεις εστιατορίων Balcony: Με νέες προτάσεις και δύο οξυδερκείς σεφ επικεφαλής

Νίκη Μηταρέα

Ο σεφ Νίκος Φωτιάδης επιμελείται το μενού και στην κουζίνα μαγειρεύει πλέον ο Σίμος Τριανταφύλλου, με εμπειρία σε ισπανικά και τουρκικά εστιατόρια και μετά από ένα ταξίδι γευστικής γνώσης στην Καραϊβική

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Balcony: Με νέες προτάσεις και δύο οξυδερκείς σεφ επικεφαλής

Παρουσιάσεις εστιατορίων Yolenis: Νέες συνεργασίες, νέες γεύσεις, ίδια ποιότητα

Νίκη Μηταρέα

Μη χάσετε τα «βομβίδια», τις ταλιάτες με ρόκα και φλοίδες γραβιέρας και τις δροσερές πράσινες σαλάτες με σος εσπεριδοειδών και ξινομυζήθρα

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Yolenis: Νέες συνεργασίες, νέες γεύσεις, ίδια ποιότητα

Παρουσιάσεις εστιατορίων Dos Hermanos: Μεξικανική κουλτούρα σε κάθε πιάτο

Νίκη Μηταρέα

...και κάθε Παρασκευή και Σάββατο μεξικανική και κουβανέζικη μουσική

ΝΙΚΗ ΜΗΤΑΡΕΑ

Dos Hermanos: Μεξικανική κουλτούρα σε κάθε πιάτο

Feedback Παρέλαση, χορτοφαγία και το εγκώμιο της αυτομόρφωσης

Άρης Δημοκίδης

Oι αντιδράσεις που δημιούργησαν τα άρθρα και τα posts μας την περασμένη εβδομάδα.

ΑΡΗΣ ΔΗΜΟΚΙΔΗΣ

Παρέλαση, χορτοφαγία και το εγκώμιο της αυτομόρφωσης

Shortcut Η διάπλασις των παίδων

Δημήτρης Πολιτάκης

Στοιχεία μιας έντονα φοβικής κουλτούρας με αφορμή κάποιες παλιότερες εικόνες της φωτογράφου Sally Mann και την τωρινή «υπόθεση Κέβιν Σπέισι».

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΟΛΙΤΑΚΗΣ

Η διάπλασις των παίδων