Εστιατόριο με έμφαση στο ποιοτικό κρέας, στην ανερχόμενη γειτονιά της Τρούμπας. Στον χώρο κυριαρχούν: το ξύλο που καλύπτει ανάγλυφα τους τοίχους, οι πάγκοι και ένας κορμός ελιάς που αιωρείται στο κέντρο της σάλας. Όλα τα κρέατα ψήνονται σε παραδοσιακό φούρνο με ξυλοκάρβουνα (Mibrasa), που τους προσδίδει μια ξεχωριστή μυρωδιά καπνιστού θωρακίζοντας παράλληλα τα αρώματα και τη γεύση του κρέατος.