Wine pairing με κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου στο Makedonia Palace
Δείτε το μενού της οινικής βραδιάς «Saint Tryphon Festival».
Το Makedonia Palace Hotel διοργανώνει το «Saint Tryphon Festival», εμπνευσμένο από τον Άγιο Τρύφωνα- προστάτη της αμπελουργίας, με ένα ειδικό μενού από τον Executive Chef Σωτήρη Ευαγγέλου, σε συνδυασμό με κρασιά του Κτήματος Γεροβασιλείου, Σάββατο 1 Φεβρουαρίου στις 20:30 στο Salonica Restaurant.
Το μενού
Κρέμα από καλαμπόκι και τραγανό spring roll με καβούρι
Κτήμα Γεροβασιλείου Viognier 2018
Σπιτικό ραβιόλι με κάστανο, κρέμα αυγού & τρούφα
Κτήμα Γεροβασιλείου Chardonnay 2018
Λαυράκι & γαρίδες με τρυφερά πράσα & σελινόριζα, «αυγολέμονο»
Κτήμα Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά 2019
Σιγοψημένο μοσχαρίσιο κότσι σε κόκκινο κρασί με σιτάρι & άγρια μανιτάρια |
Κτήμα Γεροβασιλείου Avaton 2017
Μπάρα σοκολάτας με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς σε κουλί από φρούτα του δάσους |
Μαλαγουζιά Όψιμου Τρύγου Κτήμα Γεροβασιλείου 2016
Makedonia Palace, 2, Μ. Αλεξάνδρου, τκ. 54640, Θεσσαλονίκη
Τιμή ανά άτομο 45€
Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις καλέστε στο 2310 897197.
