Μπορούμε τελικά να νηστεύουμε χωρίς να νιώθουμε ότι στερούμαστε;

ADVERTORIAL

Κάθε Σαρακοστή πιάνουμε τον εαυτό μας να λέει το ίδιο πράγμα: «ναι, θέλω να νηστέψω, αλλά όχι να στερούμαι». Οι μέρες είναι γεμάτες υποχρεώσεις, δουλειά, τρεξίματα, και συχνά νιώθουμε ότι δεν προλαβαίνουμε ούτε καν να σκεφτούμε τι θα φάμε.

Το φαγητό δεν θέλουμε να είναι άλλη μια αγγαρεία στη λίστα μας, αλλά κάτι που μας δίνει ενέργεια και μικρές στιγμές απόλαυσης μέσα στην ημέρα. Κι ενώ όλοι ξέρουμε ότι η νηστεία έχει τα δικά της “πρέπει”, συχνά αναζητούμε τρόπους να την ζήσουμε πιο ευχάριστα, χωρίς να νιώθουμε ότι στερούμαστε.

Κι όμως, η ουσία είναι απλή: το θέμα δεν είναι τι βγάζουμε από το πιάτο μας, αλλά τι κρατάμε σε αυτό. Όταν μπροστά μας έχουμε κάτι που μας αρέσει, που είναι χορταστικό, θρεπτικό και κυρίως απολαυστικό, η μέρα μας φαίνεται πιο εύκολη και γεμάτη μικρές στιγμές χαράς. Μπορεί να είναι η ζεστασιά ενός πιάτου που μυρίζει στο σπίτι, η αίσθηση ότι τρώμε κάτι που μας γεμίζει χωρίς τύψεις, ή η μικρή ικανοποίηση όταν ένα γρήγορο γεύμα μας αφήνει χορτασμένους και με ενέργεια για τη συνέχεια.

Ζυμαρικά με φακές Μπολονέζ

Tacos με φακές ψιλές και τσίλι

 

Κάπου εδώ, τα όσπρια της 3αλφα παύουν να θυμίζουν το βαρετό πιάτο των παιδικών μας χρόνων, καθώς έχουν γίνει μια ευέλικτη βάση που μεταμορφώνεται εύκολα από ένα ζεστό σπιτικό φαγητό μέχρι ένα γρήγορο μεσημεριανό ή ένα σνακ για τον δρόμο.

Αρχικά να πούμε ότι προέρχονται από Έλληνες παραγωγούς, που δουλεύουν με φροντίδα και βιώσιμες πρακτικές, πάντα υπό την καθοδήγηση έμπειρων γεωπόνων, κάτι που φαίνεται απόλυτα στο αποτέλεσμα, το οποίο στην τελική εγγυώνται προσωπικά, αφού βάζουν το όνομά τους πάνω σε κάθε συσκευασία μαζί με το σήμα της πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ.

Οπότε για εμάς που αγαπάμε φακές, ρεβύθια, φασόλια αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα: ποιότητα και νοστιμιά χωρίς να χρειάζεται να περάσουμε ώρες στην κατσαρόλα περιμένοντας να βράσουν. Επομένως είτε πρόκειται για μια απλή σούπα φακή και μια παραδοσιακή φασολάδα, είτε για πιο ιδιαίτερες επιλογές όπως μια δροσερή ρεβυθοσαλάτα ή ακόμα και ένα veggie burger, τα όσπρια έχουν βρει πλέον τη θέση τους στην καθημερινότητά μας ως μια αγαπημένη συνήθεια.

 

Τι γίνεται, όμως, με τις μέρες που δεν προλαβαίνουμε να μαγειρέψουμε; Εδώ έρχονται τα 3αλφα Έτοιμα Σπιτικά, τα οποία είναι αυτό που λέμε πραγματικό lifesaver: πρώτον είναι μαγειρεμένα με φυσικό τρόπο στον ατμό και διαλεκτά υλικά, όπως λαχανικά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, δεύτερον με 2 λεπτά ζέσταμα έχουμε ένα πλήρες με φυτική πρωτεΐνη, βιταμίνες και όλα αυτά που ξέρουμε ότι μας κάνουν καλό και τρίτον (και πιο βασικό) μπορούμε να τα φυλάξουμε στο ντουλάπι χωρίς άγχος πότε θα τα φάμε.

Και φυσικά, επειδή μέσα στη μέρα πάντα θα θέλουμε κάτι να τσιμπήσουμε, μια καλή λύση για να μη χαλάσουμε τη νηστεία μας είναι τα 3αλφα Snacks φτιαγμένα από όσπρια. Ποιος θα περίμενε πως ένα σνακ οσπρίων θα γινόταν η αγαπημένη μας καθημερινή απόλαυση; Έχουν πολύ χαμηλά λιπαρά σε σχέση με τα κλασικά πατατάκια (μόλις 17%) και 13% φυτική πρωτεΐνη, κάτι που τα κάνει ιδανικά επίσης για vegetarians ή vegans και βγαίνουν σε 4 διαφορετικές γεύσεις.

Οπότε, τελικά, ίσως το θέμα δεν είναι να «αντέξουμε» τη Σαρακοστή, αλλά να τη φέρουμε λίγο πιο κοντά στα μέτρα μας με επιλογές που μας αρέσουν, μας βολεύουν και κυρίως δεν μας κάνουν να νιώθουμε ότι στερούμαστε κάτι.