Σε αυτό που υστερεί η χώρα μας όπως πολύ καλά θα γνωρίζετε κε Βαρουφάκη, είναι στην Παιδεία. Από το δημοτικό μέχρι την τριτοβάθμια εκπαίδευση και την μεταπτυχιακή, η ελληνική εκπαιδευτική μηχανή έχει σημαντικά ελλείμματα που καταλήγουν σε προβλήματα και με τον δημόσιο αλλά και με τον ιδιωτικό τομέα.Πολίτες που γνωρίζουν ανάγνωση και γραφή αλλά δεν έχουν κριτική σκέψη και ικανότητα, εκτός και αν κατάφεραν οι γονείς τους να τους την δώσουν ή μόνοι τους να την αναπτύξουν είναι τα παράγωγα της Ελληνικής παιδείας κατά πλειοψηφία. Το δημόσιο πρέπει να δώσει χρήμα για έρευνα και να παραχθεί νέα υψηλή τεχνολογία αντί να δίνει όλες τις επιδοτήσεις για να ανοίγει ο κόσμος μόνο "φωτοτυπάδικα", σουβλατζίδικα και κομμωτήρια. Αλλά πρώτα πρέπει να επενδύσει στην παιδεία για να έχει ανθρώπους που θα έχουν τις ικανότητες να κάνουν την έρευνα αυτή αλλά και την ηθική να μην βάλουν στην τσέπη τα σχετικά κεφάλαια (όπως συχνά, αλλά φυσικά όχι πάντα, συμβαίνει σήμερα).