Η νέα γεύση παγωτού Ben & Jerry’s κλείνει μέσα της ιστορίες ανθρώπων που τα κατάφεραν
Συνδυάζοντας κρέμα και τη δροσιά του μάνγκο, συν-δημιουργήθηκε με 13 επιχειρηματίες πρόσφυγες και μόλις «προσγειώθηκε» στην Ελλάδα με μια αποστολή.
Από την Ιωάννα Παναγοπούλου
Powered by 
Ας φανταστούμε ότι κλείνουμε τα μάτια και δοκιμάζουμε ένα παγωτό. Καλοκαιρινές εικόνες, αναμνήσεις από παιχνίδια στη θάλασσα, απογευματινές βόλτες, αλλά και πιο πρόσφατες «μπαλκονάδες» με φίλους στην πόλη εμφανίζονται μπροστά μας.
Μια μπουκιά παγωτό λοιπόν, δεν κλείνει μέσα της μόνο απόλαυση -κλείνει και ιστορίες. Αυτό ήταν άλλωστε και το όραμα του Ben Cohen και του Jerry Greenfield, των δύο παιδικών φίλων που ίδρυσαν το Ben & Jerry’s το 1978 -να δημιουργούν ποιοτικό παγωτό που λέει «ιστορίες», με τον πιο ηθικό τρόπο. Και τι πιο ενδιαφέρον από τις αληθινές ιστορίες, αληθινών ανθρώπων;
Η νέα γεύση παγωτού Sweet Mango Memories που μόλις έφτασε στην Ελλάδα, κλείνει μέσα της ιστορίες δύναμης και επιτυχίας, από ανθρώπους που πέρασαν δυσκολίες αλλά τελικά τα κατάφεραν. Συγκεκριμένα, συνδημιουργήθηκε με 13 πρόσφυγες επιχειρηματίες, εμπνευσμένο από τις γεύσεις και τα αρώματα των ευτυχισμένων στιγμών στη ζωή τους.
Σε μια ιστορική στιγμή όπου περισσότερα από 120 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο έχουν αναγκαστεί να εγκαταλείψουν τα σπίτια και τις χώρες τους λόγω του πολέμου, της φτώχειας ή και της κλιματικής αλλαγής, και έχουν αναγκαστεί να ξεκινήσουν από το μηδέν, ο κόσμος της επιχειρηματικότητας προσφέρει μια διέξοδο γεμάτη ελπίδα.
Άλλωστε, σύμφωνα με έρευνες, όταν οι πρόσφυγες έχουν τη δυνατότητα να καλλιεργήσουν τις δεξιότητές τους, να πάρουν πρωτοβουλίες και να απασχοληθούν σε κάτι που τους ενδιαφέρει πραγματικά, νιώθουν ξανά αυτοδύναμοι και έτοιμοι να ξαναχτίσουν τη ζωή τους.
Μια συνεργασία με τη γεύση της ελπίδας
Σε αυτή τη συγκυρία, λοιπόν, το Ben & Jerry’s συνεργάστηκε για δεύτερη φορά με επιχειρηματίες πρόσφυγες από το πρόγραμμα UP Collective σε συνεργασία με το TERN (The Entrepreneurial Refugee Network), ώστε να δημιουργήσουν τη γεύση Sweet Mango Memories.
Η πρώτη συνεργασία έγινε το 2017, όταν το Ben & Jerry’s συνεργάστηκε για πρώτη φορά με το TERN για να δημιουργήσει το UP Collective -ένα πρόγραμμα και μια κοινότητα που επιτρέπει σε πρόσφυγες επιχειρηματίες να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε πραγματικές επιχειρήσεις και μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς. Ήταν τότε, που ανάμεσα στις άλλες πρωτοβουλίες, το Ben & Jerry’s εισήγαγε την Πρόκληση Σχεδιασμού Παγωτού το 2021. Το αποτέλεσμα ήταν οι επιχειρηματίες με προσφυγικό υπόβαθρο να ενώσουν τις δεξιότητες και τη δημιουργικότητά τους με τους έμπειρους Flavour Gurus του Ben & Jerry’s , δημιουργώντας μέχρι σήμερα δύο ξεχωριστές γεύσεις παγωτού που αντανακλούν το πνεύμα αυτής της ιδιαίτερης συνεργασίας - το Sunny Honey Home και το Sweet Mango Memories.
Τι ακριβώς περιλαμβάνει όμως το παγωτό Ben & Jerry’s, Sweet Mango Memories;
Συνδυάζοντας παγωτό γλυκιάς κρέμας, σιρόπι μάνγκο και ολόκληρα κομμάτια με γεύση λευκής σοκολάτας, το Sweet Mango Memories είναι δροσερό και φρουτώδες, με μια έξτρα γλυκύτητα που παραπέμπει στις γεύσεις, τα αρώματα και τις ευτυχισμένες αναμνήσεις των ανθρώπων που το δημιούργησαν.
«Για μένα αυτή η γεύση φέρνει πίσω ευχάριστες αναμνήσεις από ηλιόλουστες παιδικές μέρες, μοιράζοντας μάνγκο με φίλους και οικογένεια, και αθωότητα, σε μια εποχή που η ζωή ήταν πιο απλή και γεμάτη δυνατότητες. Η συν-δημιουργία αυτού του παγωτού μου δίδαξε πώς οι κοινές ιδέες και ο σεβασμός για διαφορετικές προοπτικές μπορούν να δημιουργήσουν κάτι όμορφο. Δεν ήταν απλά η παρασκευή του παγωτού αλλά η ιδέα για έναν κόσμο χωρίς διαχωρισμούς, όπου όλοι και όλες ανήκουν σε αυτόν», σχολίασε η Zeinab Deria, μία από τις συν-δημιουργούς του Sweet Mango Memories.
Η γλυκιά, νοσταλγική γεύση του αλλά και το ζεστό κλίμα μέσα στο οποίο δημιουργήθηκε το παγωτό, αποτυπώνονται και στη συσκευασία του. Η Olya Shevchenko, απόφοιτη του UP Collective, UI/UX σχεδίασε μια συσκευασία γεμάτη πολύχρωμα φύλα και λουλούδια, στην οποία βλέπουμε τέσσερις διαφορετικούς ανθρώπους να κάθονται δίπλα δίπλα σε ένα παγκάκι, κοιτάζοντας μπροστά. «Η έμπνευσή μου για το σχέδιο προέρχεται από τα συναισθήματά μου, τις παιδικές αναμνήσεις και τις σκέψεις για ένα ελπιδοφόρο μέλλον. Ενσωματώνει τα συναισθήματα του καλοκαιριού, της ανεμελιάς, της χαράς και της προσδοκίας ενός φωτεινού και ευτυχισμένου μέλλοντος», εξηγεί η σχεδιάστρια και καλλιτέχνιδα.
Το ταξίδι του Sweet Mango Memories στην Ελλάδα
Το Ben & Jerry’s Sweet Mango Memories δεν έγινε απλώς διαθέσιμο και στην Ελλάδα -έφτασε με μια αποστολή. Συγκεκριμένα, για το 2025, το Ben & Jerry’s, ενώνει τις δυνάμεις του με την Οργάνωση της Κοινωνίας των Πολιτών ΜΕΤΑδραση, υποστηρίζοντας το πρόγραμμα επιχειρηματικότητάς της Ready4Business. Ουσιαστικά, το πρόγραμμα προσφέρει οικονομική υποστήριξη σε πρόσφυγες να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση και υλοποιείται σε συνεργασία με την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες. Αναγνωρίζοντας ότι οι πρόσφυγες συχνά δυσκολεύονται να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους και να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση λόγω έλλειψης χρηματοδότησης, το Ben & Jerry’s στηρίζει το συγκεκριμένο πρόγραμμα, ώστε να δώσει στους πρόσφυγες επιχειρηματίες τη δυνατότητα να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση στην Ελλάδα.
Μάλιστα, στο πλαίσιο της συνεργασίας με την ΜΕΤΑδραση, το Ben & Jerry’s θα βρίσκεται στο φεστιβάλ Refugee Week Greece την Παρασκευή 20 Ιουνίου 2025. Το φεστιβάλ, που έχει πλέον καθιερωθεί ως θεσμός στην πόλη, είναι μία από τις πρωτοβουλίες που κάνουν τη διαφορά, τιμώντας στην πράξη το έργο των προσφύγων και των μεταναστών και φέρνοντας στην επιφάνεια τις προσωπικές τους ιστορίες. Ως μέλος της μέλος της διεθνούς πλατφόρμας Refugee Week, αποτελεί επίσης το μεγαλύτερο φεστιβάλ τέχνης και πολιτισμού για άτομα που έχουν βιώσει αναγκαστικό εκτοπισμό, και μετανάστευση.
Στην Ελλάδα, το Refugee Week Greece υλοποιείται από τον οργανισμό We are Community και τελεί υπό την Αιγίδα του Δήμου Αθηναίων, και με την υποστήριξη του Οργανισμού, Πολιτισμού Αθλητισμού και Νεολαίας Δήμου Αθηναίων (ΟΠΑΝΔΑ) και το Ben & Jerry’s θα βρίσκεται εκεί, προσφέροντας δωρεάν παγωτό, μιλώντας για τη δράση του και μοιράζοντας χαρά και ωραίες γεύσεις.
Έτσι, πιστό στη δημιουργία μοναδικού παγωτού με αγνά υλικά πιστοποιημένα από το Fairtrade στη γαλακτοκομική και μη γαλακτοκομική σειρά, αλλά και στην κοινωνική αποστολή του για οικονομική και κοινωνική δικαιοσύνη, το Ben & Jerry’s συνεχίζει να γράφει την ιστορία του, μια γεύση τη φορά.
Ανακαλύψτε περισότερα για τη νέα γεύση Ben & Jerry’s Sweet Mango Memories εδώ και περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα και το φεστιβάλ εδώ.
