Από κει που ήταν συνδεδεμένο με το σάμαλι που πωλούνταν στα γήπεδα, σε ένα ζαχαροπλαστείο που ξεκίνησε από την Πετρούπολη βρήκαν πριν από 42 χρόνια τον τρόπο να το επαναπροσδιορίσουν και να το κάνουν ίσως το πιο διάσημο γλυκό των δυτικών προαστίων.
ΖΩΗ ΠΑΡΑΣΙΔΗ