Τα 4 spirits που έπιναν όλοι
στο φετινό Athens Bar Show
Μουσική, γεύσεις και αρώματα από όλο τον κόσμο, κορυφαίοι bartenders και shakers που «χόρευαν» στους ώμους τους μιξάροντας μοναδικά coktails -το 15ο Athens Bar Show έμοιαζε με διήμερο πάρτυ, που διοργανώθηκε για μια ακόμη χρονιά στην καρδιά της πόλης.
Μπορούσες να νιώσεις την ενέργεια του κόσμου πριν καν περάσεις την πύλη. Οι παρέες έφταναν ενθουσιασμένες στην είσοδο, έπαιρναν το χαρακτηριστικό βραχιολάκι του διημέρου και ξεκινούσαν το δικό τους ταξίδι στον μαγικό κόσμο των spirits.
Ο χώρος της Τεχνόπολης είχε μεταμορφωθεί για μια ακόμη φορά σε ένα μεγάλο theme park αφιερωμένο στην στην απόλαυση των spirits από όλο τον κόσμο, με γνωστά και κλασικά αγαπημένα brands αλλά και νέες συναρπαστικές αφίξεις που σύστηναν μια νέα πρόταση στο κοινό.
Άλλωστε, αυτό είναι που κάνει το Athens Bar Show τόσο αγαπητό στο αθηναϊκό και το διεθνές κοινό εδώ και 15 χρόνια δεν είναι μόνο τα feelgood vibes και η ενέργεια του κόσμου, αλλά και η υπόσχεση ότι κάθε χρόνο επιφυλάσσει μια μοναδική γευστική εμπειρία. Ανάμεσα στα περίπτερα με τα τόσα διαφορετικά concepts, τα ποτήρια με πάγο που τσουγκρίζονταν, τα surprise acts και τα χαμόγελα του κόσμου, τέσσερα spirits ξεχώρισαν για τις γεύσεις και το experience που προσέφεραν. Ποιοι ήταν λοιπόν οι πρωταγωνιστές του φετινού Athens Bar Show;
Patrón Tequila, η ψυχή του Μεξικού σε ένα μπουκάλι
Η πρώτη μας στάση στο Athens Bar Show δεν θα μπορούσε να μην είναι στο περίπτερο της Patrón Tequila, με τα χρώματα, τα party vibes του και το κοινό που περίμενε ενθουσιασμένο να δοκιμάσει τα cocktails. Οι έμπειροι bartenders από τα Scorpios Mykonos και Gorillas Bar Thessaloniki «προσγειώθηκαν» στην εντυπωσιακή μπάρα που έστησε η Patrón Tequila και σέρβιραν δύο ξεχωριστές εκδοχές της Margarita -η μία με βούτυρο, μπανάνα, μέλι και καμένο λάιμ και η άλλη με λικέρ πορτοκάλι, λάιμ, αγαύη και αλάτι - δίνοντας το δικό τους twist στο signature ποτό. Οι τρίτοι της παρέας, δηλαδή η ομάδα του Santiago Bar Tinos ανέβασαν τη θερμοκρασία με τις El Santo Palomas τους με μάνγκο και τσίλι, κάνοντας το κοινό να επιστρέφει για δεύτερο γύρο.
Εκτός από τα cocktails, ωστόσο, η Patrón Tequila έφερε μαζί της την κουλτούρα και την «ψυχή» του Μεξικού, απογειώνοντας την ενέργεια με το δυναμικό show κρουστών του Έρεν Αλιόγλου, που έκανε τους πάντες να χορεύουν ενώ polaroids απαθανάτιζαν τους επισκέπτες, μετατρέποντας κάθε στιγμή μας εκεί σε ένα instant souvenir στο πιο vibrant και φωτογενές σημείο του Athens Bar Show.
Μέσα στην γιορτινή ατμόσφαιρα και τη μουσική που μας ξεσήκωνε, η αληθινή πρωταγωνίστρια ήταν η ίδια η Patrón -που φτιαγμένη αποκλειστικά από 100 % Blue Weber Agave στα υψίπεδα της Jalisco, ταξιδεύει με την πλούσια, μεταξένια υφή της και αρώματα φρέσκιας αγαύης, εσπεριδοειδών και πιπεριού σε όλο τον κόσμο, κάνοντας τη διαφορά από τις υπόλοιπες τεκίλες με τον καθαρό, ισορροπημένο χαρακτήρα της. Για μια ακόμα φορά, η εκλεπτυσμένη «Μεξικάνα» κατάφερε να κλέψει την παράσταση στο Athens Bar Show, επιβεβαιώνοντας τις προσδοκίες μας για την αυθεντικά ποιοτική γεύση αλλά και την προσωπικότητά της. Ναι, μια τεκίλα έφερε το πάρτυ στην καρδιά της Τεχνόπολης -και η περιήγησή μας είχε μόλις ξεκινήσει.
Γαλλική φινέτσα και floral αρώματα στο St-Germain
H ένταση της Patrón θα μπορούσε να εξισορροπηθεί μόνο με κάτι εντελώς διαφορετικό -έτσι κατευθυνθήκαμε στο κομψό περίπτερο του γαλλικού λικέρ St-Germain που έμοιαζε βγαλμένο από άλλη εποχή. H ιδιαίτερη γεύση των elderflowers που σε αντίθεση με τα πιο πικάντικα ή γλυκά aperitifs, προσφέρει έναν πιο ανάλαφρο, floral και ισορροπημένο χαρακτήρα αναδείχθηκε σε τρία δροσερά St-Germain Spritz: το ομώνυμο με Martini Prosecco, σόδα και λεμόνι, το St-Germain Rose Hugo με Pink Grapefruit Soda, Martini Frizzante Rose και μέντα αλλά και το cocktail Blossome, του Scorpios Mykonos με τροπική Μαστίχα, Martini Prosecco και μάνγκο. Μάλιστα, την εμπειρία ολοκλήρωνε και ένα ρετρό παιχνίδι στο οποίο μπορούσαμε να κερδίσουμε memorabilia όπως ένα ποτό -μινιατούρα ή μια κομψή βεντάλια ενώ ένα από τα έπαθλα ήταν λαχταριστό παγωτό μηχανής με γεύση φιστίκι που συνδυάζεται ιδανικά με το St-Germain Spritz. Μια απόλυτα “Joie de vivre” εμπειρία με τη signature υπογραφή της παριζιάνικης φινέτσας! Chin chin!
Santa Teresa Rum, ένα premium ρούμι γεμάτο ιστορίες
Στο περίπτερο του Santa Teresa Rum ήταν λες και ο ρυθμός της βραδιάς έριχνε ταχύτητες. Το premium ρούμι από τη Βενεζουέλα έφερε μαζί του μια ατμόσφαιρα slow απόλαυσης και την επαφή με κάτι βαθύτερο -τα πρωτογενή υλικά και τις ιστορίες των ανθρώπων του. Μπορούσαμε να δοκιμάσουμε δύο cocktails, το Cojonudo και το Right Hand ή να απολαύσουμε το Santa Teresa 1796. Πυκνό, με layers γεύσης από νότες βανίλιας, κακάο και καραμέλας, συνοδευόταν από κομματάκια μαύρης σοκολάτας- -μια πραγματικά umami εμπειρία που θα θυμόμαστε για καιρό. Όμως εκτός από τα αρώματά του, το Santa Teresa γράφει ιστορία με τον δικό του τρόπο -μέσα από το “Project Alcatraz”, μια πρωτότυπη πρωτοβουλία του Santa Teresa, πρώην κρατούμενοι έχουν μια δεύτερη ευκαιρία στη ζωή και τη δημιουργία, μπαίνοντας στην «οικογένεια» του premium ρουμιού.
Ατμόσφαιρα ιρλανδέζικης pub με το Teeling Irish Whiskey
Λίγο πριν φύγουμε από το Athens Bar Show, ζήσαμε ακόμα μια εμπειρία που ξέφευγε από τα συνηθισμένα. Σε ένα διαφορετικό σημείο του χώρου, μακριά από τα δυνατά φώτα και τη δυνατή μουσική, ο κόσμος συγκεντρωνόταν έξω από ένα περίπτερο που έμοιαζε με βαγόνι τρένου. Μπαίνοντας μέσα, νιώθαμε λες και μεταφερθήκαμε σε μια ατμοσφαιρική παμπ του Δουβλίνου, με μια ξύλινη μπάρα, ψηλά σκαμπό και χαμηλό φωτισμό. Το wagon bar είχε στηθεί με τρόπο που άφηνε το Teeling Irish Whiskey να πρωταγωνιστεί -άλλωστε μπορούσαμε να κάνουμε γευσιγνωσία δοκιμάζοντάς το όχι σε μια, ούτε σε δύο αλλά σε πέντε διαφορετικές εμφιαλώσεις. Μετρώντας ήδη πάνω από δύο αιώνες ζωής, από το 1782, το Teeling Irish Whiskey ξεχωρίζει για την τολμηρή, πλούσια γεύση του με νότες καραμέλας, μπαχαρικών, φρούτων και βανίλιας, που του δίνουν βάθος και ένταση -ένα ουίσκι που ενώ τιμά τις ρίζες του, κάνει ένα σύγχρονο statement. Στα highlights ήταν τα λαχταριστά frozen Irish coffee shots που μας «ξύπνησαν» με τη γεμάτη γεύση και τη δροσιά τους, αφήνοντάς μας την καλύτερη επίγευση για την εμπειρία που είχαμε ζήσει.
Φεύγοντας γεμάτοι γεύσεις και ιστορίες, δώσαμε ραντεβού για του χρόνου, ενώ ο κόσμος γύρω μας ακόμη δοκίμαζε, χαμογελούσε και χόρευε στη μουσική. Γιατί τελικά, αυτό που κάνει το Athens Bar Show τόσο επιτυχημένο εδώ και 15 χρόνια δεν είναι μόνο οι κορυφαίοι επαγγελματίες, οι premium γεύσεις και τα brands από όλο τον κόσμο. Είναι το ότι αποτελεί μια εμπειρία που ζεις με όλες σου τις αισθήσεις, και τη θυμάσαι για καιρό.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ
